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barman a treviso in hotel

quinto di treviso

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basso hotels & resorts srl gestisce una moderna struttura alberghiera 4* superior con importante centro congressi che conta 100.000 presenze all’anno, un’area ristorazione composta da ristorante, lounge bar e sala banchetti con una capienza di 500 persone. siamo un team giovane e dinamico sempre attento e pronto ad anticipare e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti con vero spirito “camaleontico”! onestà, responsabilità, positività, spirito di collaborazione, rispetto e un grande sorriso contraddistinguono i nostri collaboratori.
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capo barman
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la risorsa dovrà occuparsi dell’organizzazione e del coordinamento di tutte le attività del gioja lounge bar, room service e del personale preposto, dell’accoglienza e della soddisfazione del cliente, garantendo il miglior servizio in termini di professionalità, cortesia ed efficienza. collabora con i capi servizio, lo chef, il maitre e con la direzione generale allo scopo di migliorare la redditività del settore bar, avendo attenzione alla marginalità ed alla qualità del servizio e del prodotto, anche con riferimento alla definizione del menù (caffetteria, cocktail, snack, pranzi, cene, ecc.), acquisti, gestione del magazzino, beverage/food cost, labour cost, ecc. si occupa di formare, motivare e coordinare tutto lo staff di servizio di bar, collaborando con la direzione per la selezione.

offriamo
contratto di lavoro full time, determinato che si tramuterà in indeterminato. fisso mensile, rimborso spese, pc e telefono aziendali con premi sul raggiungimento degli obiettivi. inquadramento da valutare in base alle esperienze maturate. affiancamento da parte della direzione, formazione e aggiornamento.

chiediamo
almeno 5 anno di esperienza nel ruolo capo barman maitre presso locali similari, richiesto inglese e ottimo standing. flessibilità negli orari e giorni di lavoro, residenza a treviso. È richiesta la conoscenza dell’us del pc (e possibilmente opera di micros fidelio. automunito. completano il profilo spirito di servizio, propensione alla vendita, buona leadership e capacità di relazione e pianificazione.

quinto di treviso 07/03/16

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