l’addetto vendita nella gdo: alla scoperta del mondo della gastronomia locale
mesi: settembre, ottobre sede: bergamo durata: 340 ore
il corso fornisce le competenze per svolgere la professione di addetto alle vendite dei prodotti gastronomici locali, artigianali, nell’ambito della distribuzione organizzata.
204 ore di formazione gratuita – 40 ore di ricerca attiva del lavoro – 136 ore di tirocinio in azienda
data inizio: 18 settembre – data fine: 27 ottobre
sede svolgimento bergamo in via del casalino 18
gli obbiettivi del corso sono formare una figura professionale di addetto qualificato alla vendita puntando anche sulle conoscenze dei prodotti gastronomici locali e l’importanza che essi hanno per lo sviluppo del nostro territorio.
le materie del corso saranno: le tecniche di vendita e la comunicazione con il cliente, i prodotti e loro storia e diffusione: carne, salumi, latticini, ortofrutta, olio, vino, panificazione; tecniche di taglio e porzionamento dei prodotti con utilizzo della coltelleria, e la sicurezza sul lavoro e l’haccp.
durata: 340 ore modalità di erogazione: durata 1 mese di formazione in aula + tirocinio curricolare in azienda note: durante tutto il percorso sarai affiancato da un professionista e guidato in un percorso di ricerca attiva del lavoro nel settore tramite il metodo della proattivazione.
bergamo 07/08/17
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