lavoro cuoco ramiola parma

Descrizione

cuoco
per ristorante appena fuori parma la figura ricercata dovrà: gestire la cucina concordare il menu studiando piatti e menù mensili sfruttando i prodotti stagionali del territorio con anche una proposta vegetariana gestire gli ordini e gli stock della cucina con logiche di costing garantire il rispetto delle normative igienico sanitarie garantire la qualità del servizio offerto il candidato ha maturato esperienza pluriennale nella gestione di cucine con posizione analoga. il ristorante ha 35 coperti circa e sarà aperto pranzo e cena chiuso lunedì e martedì. possibilità di alloggio

ramiola 24/05/17

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