cerchiamo a un sous chef da inserire nella brigata di cucina. preferibilmente con meno di 30 anni, con diploma di studi nel settore ristorazione/alberghiero e qualche anno di esperienza. cerchiamo una persona di talento, dinamica, motivata e moderna. sud tiene molto alle parità di genere, quindi le candidature di sesso femminile sono particolarmente benvenute. È gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. chi è interessati può gentilmente inviare il proprio cv
segue una breve descrizione di sud: sud è un locale dal carattere forte, dove si incontrano una cucina ricercata, un bar d’eccezione e tanta musica. cucina d’istinto e di rigore dominata da piatti estremamente bilanciati e sorprendenti allo stesso tempo e che rivolge grande attenzione alle ricette tradizionali e alle metodologie di cottura moderne e naturali. filiera corta con prodotti del territorio e produzione propria di tutto quello che viene servito, inclusi il pane, i dolci e i gelati. ambiente di design con grande bar, dehors e postazione per la musica dal vivo.
taranto 21/08/18
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