Prestigioso hotel 4 stelle in centro a Bologna ricerca secondo cuoco

Descrizione

Il Savhotel è un hotel di 4 stelle, dotato di 120 camere, ristorante, bar e centro congressi. Al momento 2’ su 107 hotel a Bologna su TripAdvisor, facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana.
Il candidato sarà il secondo cuoco in una brigata di 3/4 persone e lavorerà nel ristorante a la carte e nei servizi relativi alla banchettistica Il candidato avrà la grande opportunità di:
- lavorare su due servizi diversi fra loro: cucina a la carte raffinata + banchettistica (pranzi, cene di gala, aperitivi, etc.).
- in assenza dello chef sarà il responsabile dell’intera brigata, del approvvigionamento di vivande
Requisiti:
- età ideale compresa fra i 18 e i 26 anni
- motivazione e voglia di imparare
- spirito di squadra
- passione per la cucina
-esperienza di almeno un anno in altre cucine
-leadership

bologna 05/02/20

25 Candidature ricevute