Agenzia di lavoro cerca Restaurant Manager a Milano

Descrizione

Il Restaurant Manager avrà la responsabilità di dirigere le operazioni quotidiane della propria area di competenza e di garantire il rispetto delle norme e dell’immagine aziendale in tutti i settori di attività. Sarà inoltre responsabile della definizione del budget, garantendone il conseguimento nell’ottica di massimizzare la redditività di impresa, e della gestione delle risorse umane, compresa la formazione e lo sviluppo di potenziale. In diretto rapporto con il General Manager e in relazione con tutto lo staff di Sala e della Cucina, avrà la responsabilità di garantire e mantenere l’elevato standard qualitativo dell’attività.
Requisiti:dell’attività.
- Pregressa esperienza di minimo 5 anni nel ruolo, all’interno di strutture alberghiere internazionali di alto livellodell’attività.
- Diploma o Laurea brevedell’attività.
- Ottima conoscenza della normativa HACCPdell’attività.
- inglesedell’attività.
- Completano il profilo buone doti organizzative, di leadership e ottime competenze comunicative

milano 14/03/19

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