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Autentico ristorante giapponese in centro a Milano seleziona responsabile di sala

milano

Per Gastronomia Yamamoto, autentico ristorante giapponese in centro a Milano, cerchiamo un responsabile di Sala.
Compiti principali:
- gestione dei suoi turni come cameriere e la pianificazione di quelli dei suoi colleghi
- cassa
- ordini fornitori
- rapporti con la cucina
- Settimanalmente parteciperà agli incontri con la proprietà per monitorare i risultati e condividere il suo punto di vista sullo stato del ristorante.
Il candidato ideale ha già ricoperto questo ruolo per almeno 12 mesi in una realtà similare (alta attenzione al servizio e alla qualità) è abile nel gestire la motivazione dei collaboratori e i rapporti con i clienti e i fornitori. Importante la conoscenza della lingua e della cultura giapponese.
Offriamo contratti commisurati all’esperienza maturata
Contratto di lavoro: Tempo pieno, commisurato ad esperienza

milano 08/12/21

1 Applications received

Restaurant

gastronomia yamamoto

milano
via amedei, 5 - 20123 italia

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