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Cerchiamo cameriere per apertura nuovo ristorante a Roma zona Prati

Cerchiamo la figura di cameriere per ristorante di nuova apertura in zona Prati.
Il locale, con circa 100/150 coperti, sarà aperto dalle 07:00 alle 00:00.
Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza, serietà ed esperienza pregressa per svolgere al meglio le seguenti mansioni:
- accoglienza del cliente
- servizio al tavolo e cura del cliente
- spiegazione della proposta al cliente - presa della comanda e gestione del servizio
- coordinamento dei tempi e delle uscite con la cucina
- apparecchio, sbarazzo e riallestimento tavoli
- gestione, allestimento e riordino della sala
Requisiti
- ordine, pulizia e presenza curata
- serietà, flessibilità, dinamismo
- conoscenza e applicazione delle regole del servizio di sala
- capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
- esperienza pregressa
- capacità di lavoro in team
- disponibilità full time e su turni
- spiccata predisposizione al contatto con il cliente
- capacità di utilizzare i principali software per la ristorazione e per la gestione della comanda
Inviare cv con foto in formato word o pdf (non è previsto alloggio per i non residenti a Roma); qualora il profilo del candidato fosse in linea con la figura ricercata, sarà nostro interesse ricontattarlo personalmente.

roma 02/09/19

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Restaurant

laurenzi consulting

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