Cerchiamo direttore a Milano

Descrizione

La persona selezionata avrà il compito di:
Garantire il servizio di ricevimento in linea con l’immagine del locale verso i clienti, dal contatto telefonico per le prenotazioni, all’accoglienza nel locale e ai saluti di congedo. Garantire la gestione delle prenotazioni telefoniche e dei “clienti passanti” massimizzando la saturazione della sala in collaborazione con il General Manager.
Coordinare le richieste particolari in collaborazione con l’Assistant Manager e l’Executive Chef al fine di contribuire al miglior servizio al cliente.
Contribuire alla gestione delle situazioni critiche in caso di overbooking o di anomalie dal servizio. Gestire le richieste per eventi privati, banchetti e party in collaborazione con il General Manager e l’Executive Chef
Il suo lavoro sarà coordinato dal Restaurant Manager e avrà costanti relazioni con tutto lo staff di Cucina e di Sala, in particolare con l’Executive Chef e l’Assistant Manager.
Offerta:
Assunzione iniziale a tempo determinato, finalizzata alla trasformazione a tempo indeterminato Interessante retribuzione Concreta possibilità di crescita professionale derivante dalla partecipazione attiva allo start up di un Ristorante di alto livello
Requisiti:
Pregressa esperienza di minimo 6 anni nel ruolo Conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno

milano 16/04/19

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