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Scapin srl cerca Responsabile di Sala con esperienza per il servizio ai tavoli, menù alla Carta, capacità di interazione con i clienti, ordini/comande tramite palmare, presentazione dei piatti e relativa vendita e up-selling.
Competenze organizzative e capacità di problem solving.
Gestione della brigata di sala e del bar in entrata, con relativo affiancamento del personale come necessario. Particolare attenzione alla fase di accoglienza del cliente.
Conoscenza dei vini del territorio.
Controllo delle pulizie del locale.
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No fuori sede o distanze eccessive.
Inviare CV aggiornato con foto ed elenco cronologico di tutte le esperienze lavorative.

verona 24/02/20

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