Hotel a Roma cerca commis de partie

Descrizione

Descrizione dell’annuncio
A.Roma Lifestyle Hotel, struttura alberghiera 4* luxury, ricerca un/una
COMMIS DE PARTIE.
La risorsa, da inserire nella brigata della Cucina dedicata al Ristorante “Sapori dal Mondo”, si occuperà di:
– supportare l’operatività delle postazioni di cucina internazionale interattive che compongono il Ristorante;
– supportare lo Chef de partie nella preparazione della linea;
– preparazione, pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;
– conoscenza dei fondamenti della cucina asiatica.
Il/la candidato/a che desideriamo incontrare risponde ai seguenti requisiti:
– precedente esperienza nel ruolo, in strutture alberghiere di simile categoria;
– pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet;
– predisposizione al contatto ed interazione con l’Ospite;
– buone doti organizzative;
– buone capacità comunicative;
– predisposizione al lavoro in team;
– conoscenza della lingua inglese.
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
Si chiede di inviare il CV con foto e con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679 all’indirizzo email indicato, inserendo nell’oggetto il riferimento alla posizione.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Contratto di lavoro: Tempo pieno

roma 15/10/19

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