Per nuovo ed innovativo laboratorio di cucina con linee di prodotto di matrice internazionale finalizzate al catering di alto profilo ed alla somministrazione diretta si cerca un giovane chef responsabile di linea che abbia completato gli studi di indirizzo alberghiero con il massimo dei voti e che abbia almeno un anno di esperienza.
Il ruolo prevede la responsabilità delle operazioni di trasformazione ed il coordinamento di uno staff di supporto all’operatività della cucina.
Il candidato ideale possiede una grandissima passione per il mondo F&B e la ristorazione e deve possedere competenze derivanti dagli studi e dall’esperienza diretta, nonchè una solida base di conoscenza delle principali cucine internazionali.
Vorremmo entrare in contatto con giovani animati da un forte desiderio di essere da subito protagonisti di un bellissimo progetto legato alla cucina moderna, con uno spiccato senso di responsabilità e determinazione per il raggiungimento degli obiettivi.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
Il laboratorio ha sede a Milano.
milano 02/10/20
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