Chef de cuisine bath

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una fantastica opportunità si è creata nel nostro ristorante nel centro di bath. stiamo cercando uno chef de partie per il nostro ristorante italiano con esperienza in cucine ad alto regime di lavoro, che sia ambizioso e desideroso di imparare.
il giusto candidato deve avere almeno 3 anni di esperienza come chef de partie in un ambiente simile.
i candidate devono essere ottimi team-players, avere ottime capacità di comunicazione con una passione genuina per ingredienti freschi e stagionali e una grande attenzione al dettaglio. abbiamo una base di clienti regolari e ottime review in zona, tutto ciò richiederà responsabilità e professionalità per mantenere lo standard che ci contraddistingue.
le responsabilità e i doveri sono i seguenti:

- preparazione per il servizio
- lavorare individualmente e come parte del team essendo in grado di gestire la sezione dei main course.
- controllare costantemente la qualità dei piatti assicurandosi sempre il massimo degli standard.
- seguire le linee guida dettate dall’head chef. - seguire tutte le regole dell’igiene.bath - mantenere la cucina pulita e ordinate in ogni momento.

bath 14/05/18

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