Sous chef roma

lavoro aiuto cuoco fiumicino roma

per l’apertura di un nuovo ristorante gourmet con chef stellato all’interno dell’aeroporto internazionale leonardo da vinci di fiumicino ricerchiamo figure di commis di cucina.
le risorse selezionate si occuperanno di:
preparare le basi,
preparare la “linea” per svolgere le proprie mansioni
lavare i locali
mantenere in ordine la biancheria di cucina
pulire le macchine e i piccoli utensili di cucina e di pasticceria
eseguire quanto richiesto di volta in volta dallo chef di partita.
si richiede:
esperienza pregressa in ristoranti di strutture alberghiere 4 / 5 stelle
diploma di scuola media superiore, o qualifica professionale, nel settori alberghiero, ristorazione o equipollente
età max 35 anni

roma 27/01/17

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fondazione et labora roma

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viale liegi, 32 - 00198 italia

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