lavoro barman roma

Descrizione

cerchiamo bartender per locale di prossima apertura in zona centro storico, a roma. si tratta di un prestigioso ristorante/cocktail bar di cucina asiatica con apertura prevista dopo l’estate. turni solo serali e lavoro 6 giorni su 7 imprescindibili.

ruoli e mansioni:
- elaborazione e variazione carta cocktail
- preparazioni sciroppi home made
- gestione del banco e del rapporto con il pubblico
- servizio clientela al banco
- preparazione cocktail, drink, aperitivi, birre e caffetteria
- preparazioni estratti e centrifughe
- allestimento, riordino e pulizia del banco
- gestione ordini e magazzino di competenze
- confronto costante con la proprietà

requisiti:
- buona conoscenza del prodotto
- conoscenza delle dinamiche del servizio del proprio settore
- capacità di dialogo e di spiegazione prodotto al cliente
- serietà, flessibilità, dinamismo
- esperienza pregressa nel ruolo
- ordine e pulizia
- presenza curata ed ordinata
- conoscenza delle norme igienico sanitarie di conservazione e cura del prodotto
- capacità di lavoro in team
- spiccata predisposizione al contatto con il cliente
- flessibilità, dinamismo e capacità di lavorare sotto stress
- conoscenza della lingua inglese

i candidati saranno selezionati nel mese di luglio e si richiede disponibilità a partire da settembre. inviare curriculum con foto in formato doc o pdf (non verranno prese in considerazione le candidature sprovviste di foto). il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

roma 30/06/16

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