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via di corticella, 186
40128 - bologna
italia

lavoro chef di cucina bologna colli di paderno

per agriturismo sui colli di paderno a bologna ricerchiamo
chef di cucina
la figura ricercata dovrà: gestire la cucina concordare il menu studiando piatti e menù mensili sfruttando i prodotti stagionali del territorio con anche una proposta vegetariana gestire gli ordini e gli stock della cucina con logiche di costing garantire il rispetto delle normative igienico sanitarie garantire la qualità del servizio offerto il candidato ha maturato esperienza pluriennale nella gestione di cucine con posizione analoga. il ristorante ha 120 coperti circa e sarà aperto pranzo e cena.

bologna 08/05/17

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bologna lavoro job work rysto ristorazione chef cucina vegetariana


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