lavoro cuoco capo partita agrate brianza

Descrizione

gruppo ethos srl, solida azienda leader del settore ristorazione, proprietaria di undici ristoranti, ricerca, in risposta a una costante e verticale crescita, un/una
capo partita
che, organizzando e sovrintendendo il lavoro di cuochi e aiuto cuochi, si occuperà:
- della lavorazione e preparazione dei piatti;
- della predisposizione delle linee; - di supervisionare e coordinare il lavoro di cuochi e aiuto cuochi sulle linee; - di predisporre lo stoccaggio della merce; - di prevedere tempi e modalità di conservazione della merce; - di preparare, laddove necessario, il piatto e di verificarne la corretta presentazione; - di controllare i quantitativi di materie prime ed effettuare i rifornimenti opportuni anche interfacciandosi con il responsabile diretto; requisiti richiesti: - esperienza di 2 anni nell’ambito della ristorazione; - competenza nella preparazione della linea; - flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su turni spezzati; - disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività; - disponibilità a spostamenti sui diversi ristoranti; - automunito/a. completano il profilo attitudine all’accuratezza, buona manualità, lavoro di gruppo e cooperazione si offre inserimento immediato in azienda con contratto a tempo determinato full time. sede di lavoro: ristorante acqua e farina ad agrate brianza (mb) gli interessati possono candidarsi inviando il proprio cv con foto.

agrate brianza 17/11/17

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