Chef de cuisine vulcano

lavoro stagionale isola di vulcano sicilia cuoco

ricerchiamo due figure da inserire nell’organico in qualità di chef e chef di partita. le risorse dovranno aver maturato una pregressa esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione e nella mansione per la quali decidono di candidarsi. posti in un ambiente dinamico e giovane,in una location meravigliosa, i candidati ideali dovranno avere flessibilità oraria per adattarsi alle turnazioni previste dal locale. sono inoltre necessari attenzione all’igiene, ottima manualità, rapidità,carattere aperto e spigliato,forte orientamento al cliente. inserimento in un gruppo coeso e positivo.
lo chef si occuperà del settore alimentare a 360, curando la preparazione dei cibi, organizzando gli ambienti e coordinando il personale addetto alla cucina. definirà, insieme alla proprietà, le ricette per i diversi piatti e compilerà ,insieme al responsabile, la carta e i menù. requisiti fondamentali sono: passione per questo lavoro,esperienza, motivazione alla crescita e il piacere al lavoro di gruppo… si richiede:

diploma preferibilmente ad indirizzo alberghiero.
sede di lavoro: isole eolie
disponibilità di alloggio

le persone ambosessi (d.lgs 903/77) interessate a candidarsi alla posizione sono pregate di inviare, il proprio curriculum con fototessera e di esplicitare l’autorizzazione al trattamento dei dati personali (d.lgs196/03).

vulcano 05/05/16

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Restaurant

il castello

vulcano
via di porto levante - 98050 italia

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