Prestigioso locale di Milano ricerca di sommelier

Descrizione

Replay The Stage: un prestigioso locale che mette al primo posto il gusto e l’ospitalità.
Un set cinematografico concepito dallo studio newyorkese Romans & Williams Buildings and Interiors, dove l’impressione è quella d’essere nel cuore di una nave appena varata.
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Siamo alla ricerca di una figura di SOMMELIER che si occupi di:
- gestione della cantina
- organizzazione della carta dei vini
- servizio in sala
- pianificazione acquisti
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- pregressa esperienza nel medesimo ruolo
- conoscenza degli abbinamenti dei vini con il cibo
- fluente conoscenza della lingua inglese
- ottime doti comunicative e relazionali

milano 23/11/21

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