Full-time Executive chef

Randstad Italia ricerca demi chef de partie per prestigiosi hotel a Milano

milano

Randstad Italia, Specialty Hospitality&Food, ricerca per prestigiosi hotel 4*/5* a Milano DEMI CHEF DE PARTIE
Il candidato ideale si occuperà di:
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nella preparazione dei piatti
- Supervisionare la mise en place dei piatti in uscita dalla cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
E’ richiesto:
- diploma alberghiero o qualifica equivalente
- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti di livello medio alti
- disponibilità full-time immediata
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato, full-time dal lunedì alla domenica 5 giorni su 7 su turni.
Luogo di lavoro : Milano
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

milano 19/08/21

2 Applications received

Employment agency

randstad italia spa h&f milano

milano
via pisani,26 - 20124 italia

Services for companies

Looking for staff?

Post a job offer and start receiving applications immediately Watch the video

Post a job How it works?

Jobs Executive chef

MOBILE APPLICATION

Download the app to keep update