Chef de cuisine bosa

Ristorante sulla spiaggia di Bosa Marina seleziona cuoco

Ristorante con clientela italiana e internazionale situato sulla spiaggia di Bosa Marina in provincia di Oristano seleziona cuoco/a con provata esperienza.
Il candidato ideale dovrà avere un’ottima conoscenza della cucina Mediterranea, capacità di lavorare in team e in autonomia, flessibilità e passione per questo mestiere.
Si occuperà delle seguenti mansioni:
- gestione della cucina;
- Mantenere uno spirito di squadra con tutto lo staff;
- attitudine a condividere le conoscenze e capacità di formare il personale;
Si richiede:
- disponibilità a prestare servizio con orari flessibili;
- puntualità, serietà, dinamicità, capacità di lavorare in team;
- attestato HACCP
Si offre un’ambiente familiare, in una delle spiagge più gettonate della Zona e la possibilità di crescere all’interno della nostra realtà.
La residenza nelle vicinanze costituisce un titolo preferenziale.
Ma offriamo Vitto e Alloggio qualora il candidato ideale dovesse risiedere lontano dal luogo di lavoro
Tutti i CV devono essere inviati in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.
Durata contratto: 6 mesi
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Orario flessibile
Turno diurno
Turno notturno
Weekend
Esperienza:
Cucina: 10 anni (Obbligatorio)
Responsabilità:
Preparare la linea, ed essere in grado di gestire e reggere un servizio da ristorante in spiaggia con elevati numeri di coperti in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche
Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene
Mantenere le attrezzature funzionanti ed in buono stato
Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all’attività
Mansioni aggiuntive:
Pianificazione del menu
Approvvigionamento alimenti

bosa 04/05/21

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Restaurant

il localino bosa marina

bosa
viale lungomare mediterraneo, 80 - 09089 italia

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