Sous chef roma

Stiamo cercando uno chef a Roma

Lo Zillow Hotel è un imponente edificio edoardiano gotico di 2 ° livello con 241 camere con bagno privato. L’hotel è il luogo perfetto per gli ospiti che amano il fascino, la storia e lo stile dell’architettura vittoriana. Siamo lieti di annunciare al pubblico il nostro reclutamento in corso. stiamo attualmente cercando uno CHEF per riempire la nostra posizione vacante.
Descrizione del lavoro.
- Cucina gli ordini degli ospiti in base alle loro preferenze
- Impiega le migliori pratiche di sicurezza alimentare e si assicura che tutto il personale della cucina faccia lo stesso
- Allena il sous chef e gli altri membri dello staff della cucina, in modo che si esibiscano al meglio
- Determina la quantità di cibo da ordinare e mantiene una fornitura adeguata al ristorante
- Funziona in modo rapido e preciso durante i periodi di maggiore affluenza, come fine settimana e serate
- Occasionalmente assume compiti extra, come la pulizia, quando la cucina è a corto di personale o il ristorante è particolarmente occupato
- Prende la direzione e lavora con il team amministrativo del ristorante

roma 02/04/20

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