Full-time Executive chef

Stiamo cercando uno chef de cuisine a Milano

milano

Il gruppo Deus cresce e apre nuovi punti vendita: stiamo cercando un chef de cuisine per inserimento nel nostro staff.
La figura ricercata dovrà:
- essere operativo in cucina;
- coordinare e organizzare il lavoro delle brigate, stabilendo i turni di lavoro e i riposi;
- proporre i menu sulla base di stagionalità e food cost;
- gestire magazzino, ordini e fornitori;
- coordinarsi con il management per ottimizzare il servizio.
Cerchiamo figure con esperienza provata e in grado di coordinare più brigate. Se in linea con il profilo ricercato, invia il tuo CV con eventuali referenze o lettera di presentazione.
La ricerca ha carattere di urgenza.

milano 08/06/19

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Restaurant

deus cafe

milano
via thaon di revel, 3 - 20159 italia

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