cucina emiliana

  • Ristorante di cucina emiliana a San Donato Milanese seleziona chef

    ristorante nonna emilia

    via monte bianco, 33 20097 - san donato milanese - italia

    Siamo un ben avviato ristorante di cucina Emiliana, Romagnola e Lombarda a San Donato Milanese e ricerchiamo uno Chef Responsabile di Cucina.
    Si richiede passione per la cucina e ambizione di potersi migliorare sempre personalmente lavorando in una squadra giovane e con tanta voglia di dare il meglio.
    - autonomia e leadership nella gestione della cucina e della brigata.
    - precedente esperienza maturata nel ruolo (allegare referenze di precedenti datori di lavoro con numero di telefono);
    - conoscenza della cucina Emiliana, Lombarda e Romagnola;
    - conoscenza avanzata di preparazione impasti (pasta fresca, dolci, gnocco fritto e tigelle);
    - gestione e capacità nel calcolo del food-cost;
    - propensione al lavoro di squadra;
    - disponibilità immediata.
    Preferibilmente automuniti e residenti in zona SUD MILANO.
    -> NO ALLOGGIO - NO STAGIONALI <-
    Si propone contratto full-time a tempo determinato per I primi 6 mesi e poi trasformazione a tempo indeterminato. Stipendio adeguato a mercato e competenze.

    Si prega di inviare curriculum SOLO SE si hanno tutti i requisiti.

Media Partner

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Code H501S015306

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Training Partner

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gambero rosso sua eccellenza italia