Per noto gruppo di ristoranti ricerchiamo la figura di un aiuto Pasticciere/a.
La risorsa si inserirà nella brigata di cucina già in essere e affiancherà lo Chef per la preparazione dei dolci.
Requisiti:
disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività;
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni spezzati.
Completano il profilo attitudine all’accuratezza, buona manualità, lavoro di gruppo e cooperazione.
Luogo di lavoro: ROMA.
Orario di lavoro: FULL TIME.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Produzione dolci per gastronomie, ristoranti e banchetti (dolci al cucchiaio, pasticceria secca e prodotti lievitati) Sede impiego: Zevio
Stiamo cercando un pasticcera/e che sia capace di sviluppare e completare la nostra offerta di dolci per la ristorazione e che si prenda cura della realizzazione della nostra linea di biscotti e torte per il nostro punto vendita.
Possiamo offrire ospitalità.
Inserimento immediato prova lavorativa di 3 mesi.
La cucina del ristorante Re Maurì apre le sue porte ad un Pasticciere da ristorazione.
Cerchiamo un giovane pasticciere, dai 24 ai 35 anni, che abbia già maturato un’esperienza di almeno 5 anni in ristoranti stellati e/o hotel di lusso.
Si prevede l’inserimento con un contratto a tempo determinato con la possibilità di rinnovamento a tempo indeterminato.
L’annuncio è aperto a pasticcieri di entrambi i sessi, con possibilità di vitto e alloggio.
Il ristorante Re Maurì, 1 stella Michelin, si affaccia sul golfo di Vietri Sul Mare, provincia di Salerno. Un ambiente raffinato ed elegante e una proposta enogastronomica curata fin nei più piccoli dettagli.
3Csrl realtà operante nello sviluppo di nuovi format legati al food, cerca banconisti bar pasticceria da inserire nel proprio organico per l’apertura di un nuovo locale a Milano.
Requisiti:
Indispensabile possedere l’attestato HACCP.
Dinamicità, flessibilità, professionalità, sono per noi fondamentali
Indispensabile la capacità di usare la sac a poche
L’orario di lavoro è su 6 giorni, per un totale di 48 ore settimanali. Si offre contratto di apprendistato.
Invitiamo i candidati ad inviare una copia del CV, comprensivo dell’autorizzazione al trattamento dei dati personali.
POSITION PURPOSE:
Train, supervise and actively participate in all the pastry productions, in order to maintain Café Milano’s high standards of quality while exceeding the guest’s expectation.
EXAMPLES OF DUTIES:
ESSENTIAL FUNCTIONS:
Average
Percent
of Time
25 • Trains and supervises kitchen staff in the proper preparation of pastry items, equipment and safety measures. Evaluate performance, give guidance and discipline as necessary to produce quality products.
25 • Visually inspects, selects and uses only the best ingredients and other food products of the highest standard in the preparation of all menu items. Reads and utilizes math skills for following the recipes. Prepares requisitions for supplies and food items, for production. Follows cost control guidelines.
15 • Observes production flow and makes adjustments in order to adhere to control procedures for cost and quality.
15 • Monitors to ensure proper receiving, storage (including temperature-setting) and rotation of food products so as to comply with Health Department regulations, including coverage, labeling, dating, and placing items in proper containers to ensure product freshness.
10 • Writes, maintains and updates all menu specifications, recipes and pictures, production forecasts, and ensures same are being followed.
10 • Checks to see that all equipment in the kitchen is clean and in proper working condition and arranges for repair of any equipment in need of repair.
Biancolatte cerca Pasticcere/a con esperienza e buona organizzazione.
Pasticceria da forno, da credenza, bakery.
Gradito CV con lungo periodo di responsabilità nel medesimo luogo di lavoro.
Se interessati inviare CV con foto, grazie.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Giorno libero infrasettimanale, orario continuato 7-16,00
Contratto di lavoro: Tempo pieno
personale competente capace e responsabile
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