restaurant manager

  • Ristorante a Roma zona Portuense cerca un restaurant manager

    huobi mercato orientale

    via antonio pacinotti, 63 00146 - roma - italia

    Ristorante di nuova apertura in zona Portuense cerca un restaurant manager con esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo.
    Di seguito un elenco delle principali responsabilità operative:
    - gestione del magazzino, della fornitura e contatto diretto con i fornitori;
    - recruiting, formazione e gestione del personale;
    - creazione ed implementazione di un servizio di delivery;
    - gestione delle partnership;
    - creazione di un piano commerciale con obiettivi di fatturato, cross-selling e up-selling;
    - gestione diretta del rapporto con il cliente.

  • Kalamaro Piadinaro cerca restaurant manager a Milano

    kalamaro piadinaro

    piazza xxv aprile 20139 - milano - italia

    Kalamaro Piadinaro affonda le proprie radici nel cuore della Romagna e coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente. L’offerta unisce il simbolo dell’ospitalità romagnola - la piadina - da condividere per stuzzicare l’appetito prima di esplorare i piatti del menu, con primi e secondi a base di pesce e crostacei, semplici e al tempo stesso raffinati.
    Per la prossima apertura presso Piazza XXV Aprile - Milano, selezioniamo un "Restaurant Manager".
    La risorsa ricercata si occuperà delle seguenti attività:
    -assistenza nelle attività di ordini, gestione/ricezione delle merci e stoccaggio;
    -analisi PMIX del punto vendita;
    -analisi del food e labour cost, gestione degli orari dei dipendenti;
    -supervisionare le attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali, versamenti;
    -monitorare le attività del punto vendita in termini di standard di servizio, allestimento banco ed assortimento magazzino;
    -presidiare direttamente l’operatività e la gestione del flusso in sala durante il momento di massima affluenza del lunch.
    Il candidato ideale ha maturato una solida esperienza nel ruolo e nel settore della ristorazione, preferibilmente in realtà strutturate della ristorazione commerciale. Ha inoltre buone competenze informatiche, un’ ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
    Sensibilità commerciale, passione per la ristorazione, spiccato orientamento al cliente ed ottime capacità relazionali completano il profilo.
    Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD Retail S.r.l. tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).

  • Gi Group filiale di Torino seleziona restaurant manager

    gi horeca

    via paolo veronese, 346 10148 - torino - italia

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per conto di PIZZIKOTTO format del gruppo CIGIERRE- Compagnia Generale Ristorazione- Spa 1 RESTAURANT MANAGER per locali di Scandiano/Baragalla/Belluno/Rovigo/Conegliano. Le risorse saranno coinvolte nell’operatività di tutte le attività della sala/banco/cassa, gestiranno il personale e i turni, saranno coinvolti nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisioneranno il corretto svolgimento del turno. Si richiede esperienza pregressa nel ruolo maturata preferibilmente in aziende organizzate della ristorazione moderna, ottime doti organizzative e comunicative, completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti.
    Orario di lavoro: Full time
    Si offre: contratto tempo determinato CCNL Turismo inserimento diretto in azienda
    Sede di lavoro: Scandiano/Baragalla/Belluno/Rovigo/Conegliano
    I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/

  • Stiamo cercando un restaurant manager per wine bar a Gorizia

    gruppocredite srls

    via gabriele d’annunzio 34170 - gorizia - italia

    Stiamo cercando un restaurant manager per wine bar con piccola ristorazione. Il candidato dovrà avere capacità di problem solving, massima flessibilità di orario, temperamento da leader in grado di motivare una squadra e svilupparne il senso di appartenenza. Si richiede dimestichezza a lavorare con budget e parametri di controllo di gestione.

  • Per caffetteria a Roma zona Ponte Lungo ricerchiamo direttore

    laurenzi consulting

    vicolo del bologna 00153 - roma - italia

    Ricerchiamo direttore – general manager per caffetteria con cucina zona Ponte Lungo – San Giovanni. Il locale, con circa 40 coperti, è aperto dalle 07:00 alle 22:00.
    Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza e serietà, nonché esperienza pregressa per svolgere a pieno le seguenti mansioni:
    - selezionare, gestire e formare le risorse umane
    - supervisionare e garantire la gestione coordinata dei vari reparti (caffetteria, banco, tavola calda)
    - impostare e supervisionare il lavoro di sala e il servizio
    - coordinare il lavoro e i tempi di sala con quelli della cucina
    - impostare le dinamiche di servizio per i diversi momenti della giornata
    - impostare e gestire i turni del personale
    - accogliere e gestire il cliente
    - confrontarsi costantemente con la proprietà
    - gestire ordini e rapporti con i fornitori
    - apertura, chiusura e gestione cassa e pagamenti
    - controllare il rispetto delle norme igienico-sanitarie, HACCP e sicurezza
    - controllo e mantenimento costi
    - gestire la carta dei vini
    Requisiti:
    - massima disponibilità e flessibilità
    - esperienza pregressa comprovata
    - serietà, flessibilità, dinamismo
    - capacità di lavoro in team
    - capacità di organizzazione e coordinamento del personale
    - abilità istruttive e motivazionali
    - attitudine al problem solving
    - predisposizione al contatto con il pubblico
    - interesse di crescita professionale
    - ordine e pulizia
    - leadership
    Si prega di inviare cv con foto in formato word o pdf.

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Non è previsto alloggio per i non residenti a Roma. Qualora il profilo del candidato fosse in linea con la figura ricercata, sarà nostro interesse ricontattarlo personalmente.

  • Siamo alla ricerca di restaurant manager a Milano

    sabotino center

    viale sabotino, 1/A 20135 - milano - italia

    Siamo alla ricerca di figure di Restaurant manager da inserire nei nostri locali. È richiesta esperienza e operatività sul campo.

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