Cercasi chef de partie

Descrizione

Chef de partie – Frattamaggiore

Ristorante situato a Frattamaggiore, in provincia di Napoli, è alla ricerca di uno Chef de partie da inserire nel proprio team di cucina. La struttura si distingue per la qualità dei piatti proposti e un servizio attento alla clientela, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alle tradizioni culinarie locali.

La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire una sezione della cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti in conformità con gli standard del ristorante. Si occuperà della supervisione del personale di cucina a lui assegnato, della gestione delle scorte e della pulizia degli spazi di lavoro. Sarà fondamentale contribuire alla creazione di menù innovativi e al monitoraggio della qualità del prodotto finale, assicurando che siano rispettate le norme di sicurezza alimentare.

Il candidato ideale ha maturato esperienza pregressa in ruoli simili all'interno di ristoranti di buona reputazione, possiede una solida conoscenza delle tecniche gastronomiche e dimostra capacità di lavorare in team, mantenendo la calma anche in situazioni di alta pressione. È gradita una formazione professionale nel campo della cucina e una passione autentica per il settore gastronomico.

Il contratto offerto prevede un impiego a tempo pieno con un compenso competitivo. La sede di lavoro è nel ristorante di Frattamaggiore.

Invitiamo gli interessati a inviare il proprio CV e una lettera di presentazione, evidenziando esperienze pregresse e motivazioni per la candidatura.

Posizione chiusa

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.