Cameriere/a per stagione

Descrizione

“Da Camillo” Ristorante Pizzeria a conduzione familiare, nel paese di Vasilikos - sull’isola di Zante, in Grecia, CERCA CAMERIERE/A per la stagione estiva 2026 (periodo: 20 aprile – 20 ottobre).
Orario del servizio 18.30 – 23.30 (arrivo 16.30) tutti i giorni. Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. Coperti in sala 38. La figura che stiamo selezionando in bassa stagione si occuperà della sala in completa autonomia, dalla pulizia preservizio e la gestione del servizio fino alla chiusura. In alta stagione si occuperà del servizio con la titolare.
Il candidato ideale:
- Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue (senza il quale non è possibile produrre le pratiche di assunzione ed il permesso di soggiorno lavorativo).
- E’ una persona multitasking, veloce, attenta, umile, pulita, ben organizzata e con tanta voglia di fare.
- Deve avere esperienza pregressa nel settore dell’accoglienza e della ristorazione documentata e referenziata su CV
- Si esprime in e comprende senza difficoltà la lingua inglese*
- Ha confidenza con le tecniche di vendita nel settore enogastronomico; possiede quindi una buona presenza, capacità di linguaggio* e conoscenza di ciò che vende.
- E’ preferibile abbia esperienza professionale pregressa all’estero e dai riscontri positivi, che sia documentata e referenziata su curriculum vitae

- Si occupa di: PRESERVIZIO: pulire la sala (esterna dalle foglie e interna) del ristorante; pulire le zone fumatori dalle foglie e i posaceneri; pulire occasionalmente le ragnatele, il muretto perimetrale dalla polvere, la tenda dalle foglie, le mensole del bar etc etc; comporre la mise en place secondo prenotazioni (tovaglia di stoffa, coprimacchia tnt, tovagliolo tessuto/tnt, coppia posate, bicchiere, calice, flute, centrotavola, lampada da tavolo); preparare i tavoli di servizio, pulire e aprire il bar e la strumentazione del bar (macchinette caffè, sorbettiera, banco pane/banco dessert). SERVIZIO: Accogliere i clienti controllando le prenotazioni, servire il prosecco di benvenuto e l’acqua comunicando eventuali piatti fuori menù o variazioni, prendere le comande con dispositivo elettronico, servire le bevande e preparare cocktails base, consigliare, vendere e aprire i vini, sbarazzare i tavoli, tagliare il pane e comporre i cestini di pane, servire portate dal pass al tavolo, chiamare i seguire alla cucina, assistere il cliente durante il servizio con particolare attenzione alla vendita. Preparare la caffetteria e impiattare i desserts. Rispondere al telefono per prendere prenotazioni o take away. POST SERVIZIO: Chiudere la sala a fine servizio (la sala esterna va sparecchiata ogni sera) e posizionare le sedie sui tavoli, asciugare e stivare tutti i bicchieri, i calici e i flutes, spegnere e pulire la strumentazione del bar, cambiare i sacchi della spazzatura al bar. Caricare i frigoriferi delle bibite/birre/vini, gestire il magazzino bibite e comunicare gli ordini di bibite e materiale sala/bar alla titolare. Pulire occasionalmente i frigoriferi.
- Si impegna a documentarsi in merito ai prodotti enogastronomici che il ristorante prepara e vende e accetta di ricevere formazione in merito ai metodi di vendita e alle dinamiche lavorative del nostro ristorante.
- E’ una persona pienamente disposta alla collaborazione con i colleghi al fine comune di offrire un ottimo servizio e di collezionare un’esperienza lavorativa positiva e costruttiva!
Proponiamo:
- Contratto regolare con contributi pagati in Grecia
- 10 800€ tot. netti x 6 mesi + mance
- Alloggio in camera autonoma adiacente al ristorante
- Vitto cena
- Rimborso spese viaggio A/R (previa collaborazione andata a buon fine)

Per info e candidature inviare CV aggiornato e referenziato alla mail dacamillozakynthos@gmail.com

Invia candidatura

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.