Mirror srl - società di consulenza nella ricerca e selezione del personale con Autorizzazione presso il Ministero del Lavoro e PS, sta ricercando per importante azienda leader nel mercato internazionale della Ristorazione Veloce,
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Profilo con concrete possibilità di crescita in ruolo di Restaurant Manager
FUNZIONI SPECIFICHE
Supporto al Restaurant Manager nella supervisione integrale del locale (stabilire turni, supporto nella gestione delle scorte e degli ordini, operatività della cucina e della sala)
Gestione del servizio, del cliente e dello staff durante il proprio turno
Implementazione delle linee guida del marchio, assicurare che gli standard di salute e sicurezza, i regolamenti e le politiche dell’azienda vengano rispettate
Monitoraggio del rendimento economico del locale e la seguente redazione reportistica
REQUISITI
Diploma
Pregressa esperienza nel settore della ristorazione (preferibilmente maturata in realtà organizzate della ristorazione moderna) – massimo 5 anni.
Gradita esperienza di gestione attività in proprio
Doti di leadership, capacità organizzative e di gestione del tempo
Forte predisposizione al raggiungimento degli obbiettivi, motivazione, decisione, responsabilità e volontà di fornire il miglior servizio
Completa disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi
Disponibilità alla mobilità su territorio piemontese
Sedi di Lavoro: Torino
torino 19/06/19
8 Candidature ricevute
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