Full-time Barman

Cerchiamo barista a Salve in provincia di Lecce

salve

Opera dietro al bancone in sicurezza e con pulizia. Somministra bevande calde e fredde, cibi caldi e freddi. Si adopera affinchè bicchieri ed utensili di lavoro siano sempre puliti, così come anche il bancone, le mensole e i macchinari.
Descrizione del lavoro
Si occuperà di tutte le attività che si svolgono dietro al bancone del bar: dalla somministrazione di analcolici ed alcolici alla caffetteria, dalla preparazione di cocktail alla composizione di gelati, dalla manutenzione delle macchine alla produzione di prodotti quali granite, creme, ecc. Si occuperà altresì alla pulizia della postazione di lavoro, dell’attrezzatura e di utensili di vario tipo.
Principali responsabilità:
- Garantire la qualità di prodotti e servizi offerti
- Rivolgersi ai clienti con educazione e cortesia
- Avvisare circa lo stato di esaurimento di un determinato prodotto
- Suggerire ai clienti determinati prodotti
- Avvisare chi di competenza nel caso in cui gli strumenti di lavoro non funzionino correttamente
- Mantenere pulito il bancone e l’attrezzatura
- Fare attenzione che i bicchieri per la somministrazione non presentino aloni o macchie
- Caricare i frigoriferi
- Venire in contro alle esigenze dei clienti
Requisiti:
- Atteggiamento positivo
- Passione per il proprio lavoro
- Capacità a fare squadra
- Ottime capacità comunicative
- Ottima conoscenza dell’italiano e di almeno una lingua straniera
- Precedente esperienza nella medesima mansione o superiore
- Preferibile un diploma/laurea con indirizzo nel ramo “hospitality”
- Disponibilità a lavorare 7 su 7 anche in orari serali
- Ottima conoscenza di liquori e distillati
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, della caffetteria e della gelateria
- Sono requisiti graditi inoltre bella presenza e esser automuniti
- Puntualità, affidabilità e organizzazione
- Pulizia

salve 28/03/19

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salve
lit. gallipoli - s.m. leuca - 73050 italia

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