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Giovane che abbia maturato una significativa esperienza nel settore della ristorazione. le competenze richieste sono: ottima gestione della sala ristorante (allestimento, servizio ai tavoli, ecc…), gestione completa e autonoma dei servizi di ristorazione e tecniche di erogazione del servizio (mise en place, descrizione piatti ecc…).
La preparazione professionale in ambito ristorativo e la conoscenza di nozioni di enologia, sono elementi richiesti per tale profilo. inoltre, una buona conoscenza della lingua inglese, doti di accoglienza alla clientela, signorilità di comportamento, grande abilità operativa e lavoro di squadra, completano il profilo.

milano 04/09/19

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