lavoro chef cuoco esperto treviso

Descrizione

chef | cuoco esperto
cerchiamo uno chef che sappia gestire la cucina in autonomia, motivato e disposto a lavorare per obiettivi. valutiamo anche cuochi con esperienza, interessati a crescere professionalmente e che vogliano mettersi in gioco prendendosi cura di tutto ciò che riguarda la gestione operativa della cucina, quindi del resto del team, food cost, ordini ai fornitori, gestione magazzino, piano haccp, ecc.
qualità ricercate nella persona: massima educazione, motivazione, dinamicità mentale e fisica, serietà, eleganza, affidabilità, spiccata sensibilità verso il cliente e predisposizione al lavoro in team. oltre a lavorare operativamente, egli dovrà essere un punto di riferimento per il resto del team e gestirlo nell’insieme in modo da perseguire gli obiettivi accordati con il datore di lavoro.
il ristorante in oggetto gode di vista lago e di un’ambiente raffinato; pur essendo ristorante di un hotel lavora prevalentemente con clienti esterni. proponiamo due cucine, thailandese e italiana, realizzata da due distinti cuochi delle rispettive nazionalità. riteniamo che la struttura offra un grande potenziale e siamo intenzionati a svilupparlo rapidamente nel corso del 2018, per questo cerchiamo campioni. si offre un contratto iniziale di alcuni mesi finalizzato alla valutazione di ambo le parti e all’eventuale inserimento. non siamo interessati a lavori a spot, vogliamo costruire una squadra che porti avanti l’attività nella comune soddisfazione.
gestiamo più situazioni in ambito ristorazione e di conseguenza ci sono possibilità di crescita anche all’esterno di questo contesto. non forniamo alloggio né agevolazioni di sorta, di conseguenza la nostra ricerca si rivolge a chi è residente in provincia di treviso. la retribuzione sarà commisurata in base all’esperienza e alle competenze.

treviso 09/02/18

2 Candidature ricevute