Descrizione
la società cis s.r.l. ricerca per importante ristorante di bardonecchia (to) restaurant manager
la risorsa si occuperà di:
- coordinare la gestione del ristorante
- organizzare i turni e i compiti del personale
- curare la clientela con pubbliche relazioni
- controllare l’igiene, la pulizia e il riordino di tutti i reparti (nel rispetto del manuale haccp)
- accertarsi della qualità e delle tempistiche di produzione
- assicurare il buon funzionamento delle attrezzature e dei macchinari del ristorante
- controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni degli alimenti
- gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controllare la qualità dei prodotti e dei fornitori
il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- titolo di studio alberghiero
- pregressa esperienza di almeno 5 anni
- ordine, pulizia e massima serietà
- conoscenze merceologiche
- nozioni di igiene alimentare
- planning e organizzazione del lavoro
- possiede buone competenze relazionali
si offre:
- contratto full-time
- alloggio
luogo di lavoro: bardonecchia
contratto di lavoro: tempo pieno
bardonecchia 29/05/18
3 Candidature ricevute
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