ristorante a lazise ricerca e seleziona restaurant manager che abbia maturato esperienza nel ruolo di almeno 5 anni. si richiedono massime serietà, affidabilità e flessibilità. conoscenza fluente della lingue inglese e tedesco.
il candidato si dovrà occupare della gestione economica del ristorante e della gestione del personale.
- capacità di monitorare e tenere sotto controllo i costi fissi dell’attività;
- coordinare e supervisionare l’attività svolta dai dipendenti;
- garantire il rispetto degli standard di servizio;
- dimostrare flessibilità operativa nell’ affiancarsi ai propri collaboratori secondo le diverse necessità;
- predisporre il progetto di budget annuale del ristorante, nell’ ambito delle politiche generali e degli obbiettivi indicati;
- ottime capacità di analisi, leadership, organizzative e gestionali.
lazise 09/01/17
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