Per un parco di nuova costruzione a Verona siamo alla ricerca di un barman

Descrizione

Per un parco di nuova costruzione, con apertura prevista a Giugno 2022, siamo alla ricerca di una figura che possa condividere la nostra mission aziendale, trasmettendone i valori in una proposta beverage dinamica, intensa ed emozionale. Il contesto di lavorativo sarà moderno e completamente immerso nel verde, in un’area di 50.000 mq a pochi passi dal centro città. All’interno del parco la ristorazione sarà il fulcro, con la creazione di un ristorante di circa 100 posti a sedere, un lounge bar e un rooftop bar di assoluto livello.
Ci definiamo un’azienda giovane e sana, con un orecchio sempre attento alle nuove idee ed iniziative, che mira a diventare un punto di riferimento per la città di Verona, dove vivere momenti di vera e propria rigenerazione.
I nostri collaboratori e collaboratrici saranno il cuore pulsante di questo grande progetto unico in Europa.
Vuoi fare parte anche tu del mondo Platys Center?
Skills richieste:
- Pregressa esperienza nel mondo della miscelazione e del bartending.
- Capacità di mantenimento di alti standard operativi di servizio.
- Attitudine al lavoro in team, con forte predisposizione alla leadership.
- Competenze tecniche di ottimo livello sulle materie prime.
- Creazione e organizzazione del menù con costante attenzione allo sviluppo di nuove offerte competitive.
- Competenze in campo di igiene relative al piano di autocontrollo HACCP.
- Capacità di gestione degli approvigionamenti delle materie prime.
- Passione, creatività e propositività.
Si offre:
- Retribuzione competitiva in base all’esperienza.
- Contesto dinamico e giovane, con possibilità di crescita interna.
- Struttura nuova e completa di attrezzature di ultima generazione, dove poter esprimere le proprie capacità in linea con la filosofia aziendale.
- Percorso formativo costante, sia interno che esterno.
- Affiancamento del F&B Manager nella definizione delle strategie di vendita.
Assunzione prevista da Giugno 2022.
Inoltrare curriculum vitae con foto. E’ gradita lettera motivazionale e collegamento al profilo LinkedIn allegato.

verona 25/03/22

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