stiamo cercando uno STORE MANAGER di RISTORANTE per il nostro locale PIZZIKOTTO di MODENA.
La risorsa inserita è responsabile dell’organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell’accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
Si occupa della supervisione integrale del locale, gestione del servizio e del cliente, gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione), gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale, redazione reportistica, monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza.
La persona che stiamo cercando ha:
maturato esperienza nella mansione di Restaurant Manager, Manager, Supervisor in catene di ristorazione in Italia o all’estero
Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
modena 05/11/20
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