Cuoco torino

Ricerchiamo cuoco con esperienza a Torino

Importante realtà di ristorazione che sorge lungo la Via Lattea è alla ricerca di una/uno Cuoco con esperienza.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare i membri della brigata
- Si occuperà del servizio cucina
- Consigliare, proporre e redigere i menu
- Controllare l’igiene della cucina e del magazzino (nel rispetto del manuale HACCP)
- Insieme al responsabile controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni degli alimenti
- Controllare la qualità dei prodotti
Requisiti:
- Titolo di studio alberghiero
- Esperienza di almeno 4/5 anni
- Esperienza piatti della cucina Italiana , di montagna e della cucina Piemontese.
- Ordine, pulizia e massima serietà
- Uso delle attrezzature
- Gestione dei cicli di produzione
- Organizzazione del lavoro e gestione della Brigata
- Attitudine al lavoro sotto stress e competenze relazionali con lo staff cucina e sala
Altre informazioni:
- Orario di lavoro: da definire in sede di colloquio
- La risorsa ideale è domiciliata in zone limitrofe alla Valsusa in alternativa possibilità di vitto e alloggio
Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di proroga, comprensivo di tutti gli oneri di legge.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

torino 27/05/20

26 Candidature ricevute

Ristorante

sansifood srl

torino
c.so unione sovietica, 115 - 10135 italia

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