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il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
- diploma di maturità alberghiera oppure formazione equivalente.
- conoscenza dei processi F&B di una struttura che svolge ricevimenti ed eventi e delle mansioni assegnate in area operativa di riferimento.
- costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe, anche all’estero, nel mondo della ristorazione di qualità e in ambito ricettivo - turistico in genere.
- l’ottima conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente la lingua inglese, verrà intesa come referenza preferenziale, nonché cultura generale e comprovate conoscenze delle tecniche di servizio specifiche, del cibo e del vino;

bacoli 01/06/21

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