Chef Specializzato in Cucina Tradizionale e Creativa

Descrizione

Cuoco – Firenze

Ristorante situato nel centro di Firenze è alla ricerca di un cuoco con esperienza da integrare nel proprio team. Il locale offre un'atmosfera professionale e un menù che celebra la tradizione culinaria italiana, con particolare attenzione ai piatti tipici toscani.

La figura ricercata sarà responsabile della preparazione dei piatti, collaborando con il restante staff in un contesto organizzato e caratterizzato da ritmi sostenuti. È fondamentale che il candidato abbia autonomia nella gestione della propria partita, sia essa dedicata ad antipasti, primi o secondi. La capacità di lavorare in squadra è essenziale, così come velocità, precisione e pulizia nella preparazione e presentazione dei piatti.

Il candidato ideale deve avere un'adeguata esperienza pregressa in cucina italiana, preferibilmente con una solida base nella tradizione toscana. La conoscenza specifica della carne alla griglia, in particolare la Fiorentina e tagli importanti, sarà considerata un plus, così come la precedente esperienza in ristoranti ad alto volume di lavoro. Si richiede disponibilità immediata per poter entrare a far parte della squadra.

Offriamo un ambiente di lavoro serio e professionale, con possibilità di crescita all'interno dell'azienda e un contratto commisurato all'esperienza del candidato. La sede di lavoro è situata nel cuore di Firenze.

Invitiamo gli interessati a inviare il proprio curriculum e una lettera di presentazione.

Invia candidatura

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.