capo partita

  • Cerchiamo Chef e capo partita a Napoli

    colapesce

    piazzetta nilo 80134 - napoli - italia

    Cerchiamo Chef e capo partita per unirsi alla nostra ciurma.
    Colapesce e’ un nuovo concept Napoletano basato sullo street food di pesce di qualità’, fritti e panini.
    Requisiti:
    2 anni di esperienza minima nel settore. Esperienza con la cucina contemporanea, fusion, e conoscenza delle tecniche moderna di cottura.

  • Ristorante 1 stella Michelin seleziona cuoco capopartita

    re maurì

    via benedetto croce (strada verso vietri) 84121 - salerno - italia

    La cucina del ristorante Re Maurì apre le sue porte ad un Cuoco Capo Partita.
    Cerchiamo un cuoco che abbia già maturato esperienze in ristoranti stellati e/o hotel di lusso.
    Si prevede l’inserimento con un contratto a tempo determinato con la possibilità di rinnovamento a tempo indeterminato.
    L’annuncio è aperto a entrambi i sessi, con possibilità di vitto e alloggio.
    Il ristorante Re Maurì, 1 stella Michelin, si affaccia sul golfo di Vietri Sul Mare, provincia di Salerno. Un ambiente raffinato ed elegante e una proposta enogastronomica curata fin nei più piccoli dettagli.

  • Cerchiamo Cuoco Capo Partita a Salerno

    re maurì

    via benedetto croce (strada verso vietri) 84121 - salerno - italia

    La cucina del ristorante Re Maurì apre le sue porte ad un Cuoco Capo Partita.
    Cerchiamo un giovane cuoco, dai 24 ai 35 anni, che abbia già maturato un’esperienza di almeno 5 anni in ristoranti stellati e/o hotel di lusso.
    Si prevede l’inserimento con un contratto a tempo determinato con la possibilità di rinnovamento a tempo indeterminato. L’annuncio è aperto a entrambi i sessi, con possibilità di vitto e alloggio.
    Il ristorante Re Maurì, 1 stella Michelin, si affaccia sul golfo di Vietri Sul Mare, provincia di Salerno. Un ambiente raffinato ed elegante e una proposta enogastronomica curata fin nei più piccoli dettagli.

  • Cerchiamo capo partita in zona Roma centro

    laurenzi consulting

    vicolo del bologna 00153 - roma - italia

    Cerchiamo la figura di capo partita per ristorante in zona Roma centro storico. Il locale, con circa 100 coperti, sarà aperto dalla mattina alla sera.
    Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza, serietà ed esperienza pregressa per svolgere al meglio le seguenti mansioni:
    - gestione ed elaborazione della partita di competenza
    - preparazione della linea gastronomica e di cucina
    - preparazione e uscita comande
    - allestimento e riordino linea
    - controllo e gestione dello stoccaggio delle materie prime
    - gestione ordini e stock del proprio settore
    - coordinare le forniture con quelle del supermercato
    - garantire la preparazione e l’allestimento della linea
    - garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
    Requisiti:
    - disponibilità immediata
    - esperienza pregressa nel ruolo di capo partita
    - conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione dei prodotti
    - presenza pulita e ordinata
    - conoscenza norme HACCP
    - flessibilità e dinamismo
    - massima serietà, flessibilità, dinamismo
    - rapidità nella gestione del servizio
    - capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
    - capacità di lavoro in team
    Inviare cv con foto in formato word o pdf (non è previsto alloggio per i non residenti a Roma); qualora il profilo del candidato fosse in linea con la figura ricercata, sarà nostro interesse ricontattarlo personalmente.
    Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Cerchiamo la figura di capo partita per ricevimenti e catering a Roma zona Bufalotta

    laurenzi consulting

    vicolo del bologna 00153 - roma - italia

    Cerchiamo la figura di capo partita per una società di ricevimenti e catering. La location di eventi è collocata a Roma, zona Bufalotta, in un antico casale con diverse aree di accoglienza e possibilità di contemporaneità di eventi.
    Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza, serietà ed esperienza pregressa per svolgere al meglio le seguenti mansioni:
    - gestione ed elaborazione della partita di competenza
    - preparazione della linea gastronomica e di cucina
    - preparazione e uscita comande
    - allestimento e riordino linea
    - controllo e gestione dello stoccaggio delle materie prime
    - gestione ordini e stock del proprio settore
    - coordinare le forniture con quelle del supermercato
    - garantire la preparazione e l’allestimento della linea
    - garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
    Requisiti:
    - esperienza pregressa nel ruolo di capo partita
    - conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione dei prodotti
    - presenza pulita e ordinata
    - conoscenza norme HACCP
    - flessibilità e dinamismo
    - massima serietà, flessibilità, dinamismo
    - rapidità nella gestione del servizio
    - capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
    - capacità di lavoro in team
    Contratto di lavoro: Tempo pieno
    Inviare cv con foto in formato word o pdf (non è previsto alloggio per i non residenti a Roma); qualora il profilo del candidato fosse in linea con la figura ricercata, sarà nostro interesse ricontattarlo personalmente.

  • Jazz cafe a Milano ricerca cuoco capo partita

    jazz cafe’

    corso sempione, 8 20154 - milano - italia

    CUOCO CAPO PARTITA:
    La risorsa in questione gestirà la cucina occupandosi di:
    - Creare curare ed inventare nuovi menù
    - Approvvigionare le materie prime e controllare le merci
    Il candidato ideale dovrà avere i seguenti requisiti:
    - Pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi
    - Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e, degli standard di qualità e sicurezza sul lavoro
    - Serietà, flessibilità e responsabilità
    - Buone doti organizzative e resistenza allo stress
    - Capacità di lavoro in team
    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

  • Cerchiamo la figura di capo partita per ristorante in zona Roma centro storico

    laurenzi consulting

    vicolo del bologna 00153 - roma - italia

    Il locale, con circa 100 coperti, sarà aperto dalla mattina alla sera.
    Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza, serietà ed esperienza pregressa per svolgere al meglio le seguenti mansioni:
    - gestione ed elaborazione della partita di competenza
    - preparazione della linea gastronomica e di cucina
    - preparazione e uscita comande
    - allestimento e riordino linea
    - controllo e gestione dello stoccaggio delle materie prime
    - gestione ordini e stock del proprio settore
    - coordinare le forniture con quelle del supermercato
    - garantire la preparazione e l’allestimento della linea
    - garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
    Requisiti:
    - disponibilità immediata
    - esperienza pregressa nel ruolo di capo partita
    - conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione dei prodotti
    - presenza pulita e ordinata
    - conoscenza norme HACCP
    - flessibilità e dinamismo
    - massima serietà, flessibilità, dinamismo
    - rapidità nella gestione del servizio
    - capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
    - capacità di lavoro in team
    Inviare cv con foto in formato word o pdf (non è previsto alloggio per i non residenti a Roma); qualora il profilo del candidato fosse in linea con la figura ricercata, sarà nostro interesse ricontattarlo personalmente. Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Ristorante cerca cuoco capo partita a Salerno

    re maurì

    via benedetto croce (strada verso vietri) 84121 - salerno - italia

    La cucina del ristorante Re Maurì apre le sue porte ad un Cuoco Capo Partita.
    Cerchiamo un giovane cuoco, dai 24 ai 35 anni, che abbia già maturato un’esperienza di almeno 5 anni in ristoranti stellati e/o di lusso.
    Si prevede l’inserimento con un contratto a tempo determinato con la possibilità di rinnovamento a tempo indeterminato.
    Il ristorante Re Maurì, 1 stella Michelin, si affaccia sul golfo di Vietri Sul Mare, provincia di Salerno. Un ambiente raffinato ed elegante e una proposta enogastronomica curata fin nei più piccoli dettagli.
    Inviare il cv aggiornato

  • Cerchiamo commis o capopartita a Roma

    ristorante off club

    via di casalbertone, 64 00159 - roma - italia

    cerchiamo commis o capopartita da inserire in brigata, 6 giorni a settimana, lunedì di riposo, aperto solo a cena. la retribuzione sarà calcolata in base all’esperienza del candidato. Ristorante fusion gourmet. grazie

  • Aromatica Restaurant di Scalo Milano ricerca capo partita

    aromatica restaurant & lounge bar

    via milano, 5 20085 - locate di triulzi - italia

    Aromatica Restaurant & Lounge Bar offre un’esperienza di gusto in continua evoluzione, all’insegna della tradizione culinaria italiana. Grandi Chef da ogni parte di Italia, si alternano periodicamente, proponendo menù inediti che celebrano i sapori del nostro Paese.
    Per il Restaurant di Scalo Milano, si ricerca un "capo-partita".
    La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività:
    - partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;
    - occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro nonché dell’ambiente circostante;
    - supervisionare ed applicare le procedure igienico- sanitarie.
    Il candidato ideale ha una formazione alberghiera ed ha maturato esperienza in realtà appartenenti alla Ristorazione Commerciale.
    La capacità di gestione alti flussi e la dimestichezza nell’utilizzo di prodotti freschi, semi lavorati, fresco/gelo completano il profilo.

    Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD Retail S.r.l. tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003)

  • Ristorante a Malta cerca capo partita ai primi

    marina restaurants ltd

    portomaso business tower, level 4 suite 6, portomaso stj4011 - st. julians - malta

    Cercasi CDP esperto/a per ristorante a Malta:
    CAPO PARTITA AI PRIMI
    Cercasi un *CAPO PARTITA* esperto da inserire nell’organico del nostro ristorante “SALE E PEPE TRADIZIONE ITALIANA” ubicato nell`Isola di Malta.
    Il candidato ideale, di eta` compresa tra i 25 e i 35 anni, deve aver maturato esperienza in locali di pari livello, dove abbia praticato una cucina tradizionale Italiana, rivolta a chi prediliga "un piatto semplice" dai sapori propri e genuini tipici della nostra cucina Mediterranea.
    Una persona in grado di lavorare con armonia e spirito di squadra all`interno di un organico Italiano gia` esistente, sotto la supervisione di uno Chef Italiano, e pronto a svolgere un servizio di lunch e dinner in maniera veloce e comunque tecnicamente all`altezza della situazione.
    Il locale ha una capienza di 120 coperti, distribuiti tra la sala interna e la terrazza che si affaccia sulla bellissima Marina di Portomaso, ed e` frequentato ormai da anni da una clientela locale e straniera. Risponderemo SOLAMENTE a coloro in possesso dei requisiti da noi richiesti.
    Contratto offerto: Contratto di 1 anno rinnovabile.
    Non contratto stagionale
    Retribuzione: €2200 Net
    Orario 48hrs/week
    Alloggio: Incluso
    Data inizio impiego: da subito

Media Partner

zero media partner

Code H501S015306

clic lavoro

Training Partner

congusto Training Partner

Award

gambero rosso sua eccellenza italia