Scapin srl cerca Responsabile di Sala con esperienza per il servizio ai tavoli, menù alla Carta, capacità di interazione con i clienti, ordini/comande tramite palmare, presentazione dei piatti e relativa vendita e up-selling.
Competenze organizzative e capacità di problem solving.
Gestione della brigata di sala e del bar in entrata, con relativo affiancamento del personale come necessario.
Particolare attenzione alla fase di accoglienza del cliente.
Conoscenza dei vini del territorio.
Controllo delle pulizie del locale.
Preferibilmente conoscenza lingue straniere (almeno inglese).
Massima flessibilità nei turni.
No fuori sede o distanze eccessive.
Inviare CV aggiornato con foto ed elenco cronologico di tutte le esperienze lavorative.
Ristorante SCUGNIZ di Trani (BT) Cucina tipica Partenopea, ricerca Responsabile di sala da inserire nel proprio organico.
Caratteristiche: Buona conoscenza della cucina partenopea. Esperto. Affidabile. Disponibile. Gentile ed espansivo.
Si offre: Lavoro tutto l’anno. Vitto e alloggio. Buona retribuzione. Reali possibilità di crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico.
Se vi riconoscete nel profilo descritto potete Inviare il vostro CV
Grazie per l’attenzione.
Stiamo cercando una persona responsabile di sala e capace, di seguire il proprio lavoro e quello degli altri in sintonia con la cucina e lo chef, con capacita’ di vendita in base alle esigenze della cucina. un buon comunicatore in grado di riflettere l’ identità’ del locale e della proprietà’.
Siamo alla ricerca per la stagione estiva 2020 di un maitre da inserire nel team del nostro elegante stabilimento balneare con bar e ristorante. Fondamentale la capacità di organizzazione e di direzione della sala, sia per servizio a la carte che per banchettistica.
Cuochi Capi Partita, Demi Chef e Commis di Cucina, Camerieri, Baristi, Manutentori e Facchini Hotel, Cameriere Piani e personale di tutti i reparti alberghieri Bluserena ricerca per nuova apertura Villaggio 4 stelle a Badesi (ss).
Candidati sul sito bluserena.it e partecipa alla selezione:
-30 Gennaio 2020, Badesi (SS) presso il Residence Badus, Via Brigata Sassari, 27
Richiesta precedente esperienza nel ruolo.
Responsabile di Sala – Ristorante Scapin srl cerca Responsabile di Sala con esperienza per il servizio ai tavoli, menù alla Carta, capacità di interazione con i clienti, ordini/comande tramite palmare, presentazione dei piatti e relativa vendita e up-selling. Competenze organizzative e capacità di problem solving. Gestione della brigata di sala e del bar in entrata, con relativo affiancamento del personale come necessario. Particolare attenzione alla fase di accoglienza del cliente. Conoscenza dei vini del territorio. Controllo delle pulizie del locale. Preferibilmente conoscenza lingue straniere (almeno inglese). Massima flessibilità nei turni. Inviare CV aggiornato con foto ed elenco cronologico di tutte le esperienze lavorative.
Cuochi Capi Partita, Demi Chef e Commis di Cucina, Camerieri, Baristi, Manutentori e Facchini Hotel, Cameriere Piani e personale di tutti i reparti alberghieri Bluserena ricerca per nuova apertura Villaggio 4 stelle a Badesi (ss).
Richiesta esperienza pregressa nella mansione.
Inserire la propria candidatura nella sezione Lavora con Noi del sito bluserena.it
Il Relais de Charme di Tabiano Castello ricerca per la stagione 2020, a partire da marzo, un Maitre con ottime capacità organizzative,buona conoscenza della lingua inglese,con esperienza nel medesimo ruolo di almeno 3 anni. Nella candidatura si richiede breve lettera di presentazione e retribuzione desiderata. Al candidato prescelto verrà offerto vitto e alloggio per l’intera durata della stagione.
IL NOSTRO PROGETTO:
Situato tra mare e molo, Maré è un luogo in cui sentirsi in vacanza, anche solo per un istante.
Le sue quattro anime "cucina, caffè, spiaggia, bottega" offrono una proposta vasta e identitaria, ricoprendo l’intero arco della giornata.
L’ambiente di lavoro è luminoso, all’aperto e molto dinamico, in continua evoluzione.
La nostra ambizione è quella di migliorare sempre e crediamo che siano le persone che lavorano con noi a fare la differenza.
Per questo puntiamo sulla formazione continua, sullo sviluppo e sulla crescita interna.
COSA FARAI:
Ti occuperai della gestione del cliente, direttamente all’accoglienza e attraverso il gruppo di lavoro che coordinerai.
Coordinerai il servizio di sala e bar, gestendo turni, pasti, dinamiche e verificandone la performance.
Dirigerai le brigate di sala e bar, creando un gruppo di lavoro competente, coinvolto e partecipe di ciò che si vuole realizzare.
Ti preoccuperai della cura degli ambienti.
Seguirai i componenti della tua brigata in tutto il percorso, dalla selezione, all’inserimento, al coinvolgimento, alla fidelizzazione.
QUALI CARATTERITICHE DEVI AVERE:
Atteggiamento proattivo (inteso come l’iniziativa e il senso di responsabilità necessari per far sì che le cose accadano)
Metodo e organizzazione
Leadership intesa come capacità di gestire un team numeroso
Equilibrio e resistenza allo stress
Predisposizione ad affrontare i problemi
Attitudine alla delega e al lavoro in squadra
Spiccate doti di comunicazione
Pregressa solida esperienza nel settore della ristorazione preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione moderna e in contesti di grandi dimensioni
Completa disponibilità a lavorare in turni spezzati, serali e festivi
Ottima conoscenza della lingua inglese
Passione per la ristorazione, le sue dinamiche, i suoi trend.
COSA OFFRIAMO:
Contratto full time a tempo determinato, finalizzato al consolidamento del rapporto di lavoro a tempo indeterminato.
Partecipazione diretta e condivisione di un progetto fortemente identitario.
Kalamaro Piadinaro affonda le proprie radici nel cuore della Romagna e coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente. L’offerta unisce il simbolo dell’ospitalità romagnola - la piadina - da condividere per stuzzicare l’appetito prima di esplorare i piatti del menu, con primi e secondi a base di pesce e crostacei, semplici e al tempo stesso raffinati.
Per la prossima apertura presso P.za XXV Aprile - Milano, selezioniamo un Responsabile di Sala.
La risorsa ricercata risponderà direttamente al Restaurant Manager e si occuperà delle seguenti attività:
-accogliere i clienti;
-curare l’aspetto estetico della sala;
-dirigere e coordinare il lavoro degli addetti sala e dei commis;
- veicolare un’ immagine positiva del locale e valorizzare i piatti e il servizio.
Il candidato ideale ha maturato un’esperienza solida nel ruolo e nel settore della ristorazione, preferibilmente in realtà strutturate della ristorazione commerciale.
Spiccare doti organizzative, buone capacità comunicative e passione per la ristorazione completano il profilo.
E’ richiesta la conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD Retail S.r.l. tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
1^ e 2^ Maitre Bluserena,compagnia alberghiera leader in Italia con 12.000 posti letto in villaggi e hotel 4 e 5 stelle, ricerca per propri Resort in Abruzzo, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna.
Invia la tua candidatura nella sezione "Lavora con Noi" del sito bluserena.it e, se in linea con i profili ricercati, verrai convocato ad uno degli incontri organizzati da Bluserena per la selezione dello Staff 2020
- 14 Novembre – Pescara
- 14 Novembre – Fasano (BR)
- 14 Novembre - Sibari (CS)
- 21 Novembre - Castellaneta Marina (TA)
- 21 Novembre - Cutro (KR)
- 21 Novembre - Licata (AG)
- 21 Novembre - Cagliari
Non perdere la tua occasione, entra in una squadra vincente!
Per prestigioso ristorante di Milano, si ricerca la figura di maître da inserire all’interno del proprio organico. Necessaria esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno e buona conoscenza della lingua inglese.
Selezioniamo candidati che abbiano le seguenti competenze: capacità di relazionarsi con i clienti, buona propensione alla risoluzione di problemi, affidabilità, dinamicità ed entusiasmo.
La risorsa che stiamo cercando dovrà essere dotata di professionalità, competenza e serietà.
Il profilo ideale ha un’ottima conoscenza in materia di elementi di gastronomia ed enologia con una panoramica sul mercato del vino e tecniche di vendita.
Sono requisiti indispensabili:
- esperienza pregressa nell’ambito della ristorazione;
- inglese fluente;
- conoscenza del vino.
La risorsa si occuperà della gestione del servizio di sala e dell’accoglienza.
Titolo di studio: Diploma Scuola secondaria superiore.
Esperienza maturata nel settore: almeno 1 anno.
Stiamo cercando un Maitre da inserire nella nostra struttura
Giovane che abbia maturato una significativa esperienza nel settore della ristorazione. le competenze richieste sono: ottima gestione della sala ristorante (allestimento, servizio ai tavoli, ecc…), gestione completa e autonoma dei servizi di ristorazione e tecniche di erogazione del servizio (mise en place, descrizione piatti ecc…).
La preparazione professionale in ambito ristorativo e la conoscenza di nozioni di enologia, sono elementi richiesti per tale profilo.
inoltre, una buona conoscenza della lingua inglese, doti di accoglienza alla clientela, signorilità di comportamento, grande abilità operativa e lavoro di squadra, completano il profilo.
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