Cercasi cuoco/a per ristorante situato a Renate

Descrizione

Tekna Café, ristorante situato a Renate (MB), è alla ricerca di un/a Cuoco/a da inserire stabilmente nel proprio team di cucina. Il nostro locale propone una cucina ispirata ai sapori autentici della tradizione italiana, con attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime.
La figura ricercata avrà ruolo centrale nella preparazione dei piatti, nella gestione della linea e nel mantenimento degli standard qualitativi che da sempre contraddistinguono la nostra proposta gastronomica.
Responsabilità principali:
• Preparazione di antipasti, primi e secondi della tradizione italiana
• Gestione autonoma della linea durante il servizio
• Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita
• Applicazione scrupolosa delle norme HACCP
Requisiti:
• Esperienza comprovata nel ruolo (preferibilmente in ristoranti di cucina tradizionale)
• Precisione, ordine e senso estetico nella presentazione dei piatti
• Autonomia, flessibilità e predisposizione al lavoro in team
• Passione per la cucina italiana, rispetto per la materia prima
Offerta:
• Contratto a tempo indeterminato
• Lavoro su turni, compresi i weekend
• Ambiente di lavoro elegante, organizzato e professionale

Posizione chiusa

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.