RESPONSABILE BREAKFAST
Settore Alberghiero - Segrate
Per importante hotel della zona di Milano 2, siamo alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.
Il candidato selezionato dovrà:
- garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie;
- pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione;
- curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti.
Il candidato ideale
- è diplomato/laureato nel settore turistico - alberghiero
- ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga presso strutture di pari categoria
- Possiede ottima padronanza della lingua italiana ed inglese e di una terza lingua
- è attento ai dettagli ed alla qualità, orientato al cliente, sa ascoltare il Cliente e capire le Sue esigenze, è orientato alla vendita ed agli obiettivi, sa creare e gestire un team
Inquadramento da valutare in fase di colloquio.
busto arsizio 28/06/19
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