Aiuto cuoco roma

Cerchiamo aiuto cuoco a Roma zona Piazza Farnese

Cerchiamo la figura di AIUTO CUOCO per Gastronomia francese di prossima apertura in zona Piazza Farnese, Roma.
Il locale sarà aperto per il servizio dalle 11:00 alle 22:00. Il/La candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza, serietà ed esperienza pregressa per svolgere al meglio le seguenti mansioni:
- lavorazione e preparazione delle materie prime
- preparazione della linea gastronomica e dei preparati base di cucina
- affiancamento allo chef
- allestimento e riordino linea
- controllo e gestione dello stoccaggio delle materie prime
- garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
Requisiti:
- conoscenza delle preparazioni e dei prodotti base della cucina
- conoscenza delle norme igienico sanitarie per la conservazione, la qualità e la manipolazione dei prodotti
- massima serietà, flessibilità, dinamismo
- esperienza nel ruolo
- capacità di lavoro in team
- ordine e pulizia
- capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
- gradita la conoscenza della lingua francese
Si richiede disponibilità immediata e non si prevede alloggio per i non residenti.
Inviare curriculum con foto in formato doc o pdf (non verranno prese in considerazione le candidature sprovviste di foto).

roma 07/02/20

15 Candidature ricevute

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