per l’apertura di un nuovo ristorante gourmet con chef stellato all’interno dell’aeroporto internazionale leonardo da vinci di fiumicino ricerchiamo figure di commis di cucina.
le risorse selezionate si occuperanno di:
preparare le basi,
preparare la “linea” per svolgere le proprie mansioni
lavare i locali
mantenere in ordine la biancheria di cucina
pulire le macchine e i piccoli utensili di cucina e di pasticceria
eseguire quanto richiesto di volta in volta dallo chef di partita.
si richiede:
esperienza pregressa in ristoranti di strutture alberghiere 4 / 5 stelle
diploma di scuola media superiore, o qualifica professionale, nel settori alberghiero, ristorazione o equipollente
età max 35 anni
roma 27/01/17
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