Direttore manno

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Società di ristorazione ricerca un Esperto della Ristorazione che possa supervisionare i suoi 10 punti di ristoro, tra cui ristoranti, bar e self service in Ticino.
Mansioni:
- Supervisione integrale dei punti di ristoro;
- Pianificazione e organizzazione del personale;
- Monitoraggio e verifica del rispetto della HACCP e sicurezza;
- Gestione e verifica delle scorte e degli ordini della merce;
- Monitoraggio del conto economico completo del locale;
- Redazione reportistica.
Requisiti:
- Età compresa 30-40 anni;
- Pregressa solida esperienza nella gestione di almeno 6 punti di ristoro in qualità di Responsabile;
- Leadership;
- Ottime capacità comunicative e organizzative;
- Ottime conoscenze della lingua Italiana e dell’inglese. La conoscenza della lingua tedesca è un PLUS.
Si offre:
- Contratto a tempo indeterminato al 100%;
- Lavoro diurno continuato, compresi i week-end e i giorni festivi;
- Luogo di lavoro Ticino;
- Ambiente di lavoro dinamico;
- Possibilità di crescita professionale all’interno del Gruppo.

manno 02/10/20

20 Candidature ricevute

Ristorante

fma sa

manno
cantonale, centro galleria 3 - 6928 svizzera

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