Storica struttura sul lago Maggiore seleziona sommelier

Descrizione

L’Albergo Ristorante Il Verbano, storica struttura dell’isola Pescatori, sul lago Maggiore, riaprirà a marzo con la nuova gestione dello Chef Marco Sacco, patron del Ristorante Piccolo Lago di Verbania, 2 stelle Michelin e gestore del Ristorante Piano35 a Torino Contratto full time stagionale ma si valutano anche altre formule contrattuali.?Il candidato dovrà occuparsi del servizio del vino, abbinamento cibo-vino, gestione della cantina e ordini, rapporti con i fornitori e organizzazione carta vini. Sono richieste la disponibilità a lavorare il weekend e un’ottima predisposizione nel rapporto con il pubblico. Si offre ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con possibilità di crescita all’interno dell’azienda, insieme a professionisti del settore.

stresa 03/12/21

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