per completamento brigata di cucina cerchiamo con urgenza aiuto cuoco o sous chef: indispensabili passione, esperienza di cucina, studi alberghieri, pulizia, ordine, puntualità; età 28/35. ristorante in lainate comodo da raggiungere da tutte le direzioni. urgente
descrizione del lavoro
per primario player retail, siamo alla ricerca di una figura di cuoco-ristorazione commerciale - sede di lavoro: firenze, centro città
profilo
la figura ricercata dovrà:
- gestire una brigata di cucina
- gestire gli ordini e gli stock della cucina
- seguire la griglia del menù settimanale prestabilito da sede
- garantire il rispetto delle normative igienico sanitarie
- garantire la qualità del servizio offerto
- avere capacità di gestione e analisi del food cost e attenzione agli scarti
- partecipa alla formazione del personale di cucina e ne individua i percorsi formativi necessari
il candidato, diploma alberghiero, ha maturato esperienza nella gestione di cucine con posizione analoga di almeno 2-3 anni e proviene preferibilmente dalla ristorazione a catena o collettiva o dal canale catering/banchettistica.
capacità nell’ utilizzo di prodotti gelo.
il profilo ricercato dovrà essere: professionale, scrupoloso, flessibile, appassionato, buone doti di leadership e capacità di gestione dello stress.
la figura può essere quella di un sous chef che possa aver mantenuto la posizione per almeno 3 anni. fondamentale la predisposizione verso la ristorazione commerciale, lavorare su griglie di menù già definite e utilizzo di prodotti gelo/semilavorati.
stiamo cercando un cameriere con 2 anni di esperienza, ottima conoscenza della lingua francese, molta motivazione e che ami il suo mestiere. 40 ore a settimana. possibilità d’alloggio
stiamo cercando un barman che ami il suo lavoro e che lo trasmetta ai clienti. ottima conoscenza lingua francese. possibilità d’allogio. 40 ore a settimana. 2 giorni di riposo.
per ampliamento staff, siamo alla ricerca di un/a cameriere/a con precedente esperienza in realtà ristorative. si richiede bella presenza, solarità, disponibilità a lavorare su turni (anche eventuale doppio turno), la conoscenza della lingua inglese costituirà via preferenziale. si richiede inserimento nel mese di marzo.
per ampliamento staff, stiamo cercando un aiuto cuoco con comprovata esperienza. conoscenza della preparazione e cottura della carne, necessaria esperienza pregressa e dimostrabile. si richiede inserimento nel breve periodo, contratto e retribuzione commisurati all’esperienza del candidato.
cerchiamo capo partita per trattoria romana a trastevere con servizio di cucina pranzo e cena, aperto sette giorni su sette. contratto a tempo determinato con occupazione full time ed eventuale possibilità di rinnovo. il candidato dovrà essere dotato di professionalità, competenza e serietà per svolgere a pieno le seguenti mansioni:
- gestione e stoccaggio di ordini e forniture quotidiani
- gestione della partita delle cotture
- gestione della partita in servizi da 150/200 coperti
- preparazione e allestimento della linea di competenza
- preparazione delle comande e gestione del servizio
- riordino e pulizia degli spazi di lavoro
- controllo e cura del magazzino
i requisiti fondamentali richiesti:
- esperienza nella partita dei primi e dei secondi
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme haccp
- flessibilità, serietà e dinamismo
- rapidità nella gestione del servizio
- capacità di problem solving e di lavorare sotto pressione
- esperienza pregressa
- capacità di lavoro in team
stiamo cercando personale per la stagione estiva.
si ricercano apprendisti stagionali 24 ore settimanali,
e tirocinanti 30 ore settimanali.
i profili selezionati verranno contattati per un colloquio.
ricerchiamo banchista per gelateria con esperienza almeno 2 anni; orario di lavoro full time; inviare cv con foto solo se si hanno requisiti richiesti, grazie!
azienda nel settore banqueting, produzioni tv, web, video/foto, consulenze ristorazione, cerca con urgenza per inserimento immediato, una risorsa che ricopra il ruolo di executive chef con il seguente profilo:
- esperienza in: banqueting, formazione e gestione del personale di cucina, gestione approvvigionamento materie prime, gestione magazzino, food photography e still life (minima).
- conoscenza cucina tradizionale, moderna e internazionale
- vocabolario gastronomico e stagionale
- problem solving
- domicilio milano e limitrofi (preferibile)
- età 30/35 anni
- luogo di lavoro milano
disponibilità a trasferte frequenti italia e estero
cigierre - compagnia generale ristorazione spa azienda leader in italia nella mercato della ristorazione commerciale a tema con i propri marchi old wild west,wiener haus, shi’s e pizzikotto ricerca per la prossima apertura di un locale old wild west a san giorgio di mantova le seguenti figure: addetti cucina. le risorse saranno adibite alla preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, pulizie delle postazioni, gestione rifiuti.
i candidati ideali possiedono pregressa esperienza nella mansione, una grande passione per il prodotto/servizio, determinazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati, capacità organizzative e di gestire lo stress, attitudine al lavoro di gruppo, disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi, automuniti. e’ gradito il domicilio in prossimità del luogo di lavoro. ai sensi dell’art. 1 l.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
stiamo cercando un cameriere con esperienza caffetteria in quanto ci saranno turni colazione-cena. esperienza macchina da caffe e in possesso di haccp- inizio selezioni fine marzo.
stiamo cercando un cuoco ed un aiuto cuoco in val delsa. richiesto possesso haccp , volonta e capacita di organizzazione cucina, gliglia e fritti. inizio selezioni fine marzo 2017. rispondere solo se in possesso dei requisiti e residenti in zona.
per il nostro ristorante stiamo cercando un cameriere di sala.
stiamo cercando un cuoco part/time da inserire nel nostro staff.
stiamo cercando dei camerieri part-time e full time da inserire nel nostro staff.
bistrot/ristorante in zona prenestina/pigneto.
colazione, pranzo, cena.
cucina, bar, pizzeria.
il candidato dovrà ricoprire i seguenti ruoli e mansioni:
- lavoro di sala, bar e del servizio sotto la linea guida del responsabile
- attenzione massima del cliente
- inventario e magazzino
requisiti:
- serietà, flessibilità, dinamismo
- interesse di crescita professionale
- conoscenza della lingua inglese
inizio impiego: immediato
inquadramento: programma garanzia giovani
orari: lavoro su turni
inviare curriculum in formato word o pdf con foto (le candidature senza foto non verranno prese in considerazione)
istruzione richiesta:
diploma di maturità o studi equivalenti
cerchiamo cameriere di sala per ristorante in albergo. orari dalle 18.00 fino a fine servizio da lunedì a venerdì. domenica sera chiuso. sabato sera aperti in base alle presenze in hotel. durante la principali festività ristorante chiuso. richiesta esperienza e massima serietà.possibilità di contratto a tempo indeterminato.
pizzaiolo con esperienza per ristorante a cavallino-venezia. perido metà aprile -fine settembre età max 40 anni cerchiamo una figura seria e professionale con conoscenza dei prodotti dell’eccellenza italiana. inviare cv con foto
per azienda cliente, ricerchiamo un/a addetto/a alla sala senior. l’esclusivo ristorante propone un contesto non convenzionale ed inoltre una cucina creativa pur rimanendo fedele alla nostra tradizione culinaria. lo staff al suo interno, risulta molto giovanile, professionale e dinamico ,offrendo così un servizio impeccabile.
la risorsa si occuperà della gestione della sala (presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli) e della coordinazioni di n. 2 risorse junior.
si richiedono le seguenti caratteristiche:
- esperienza pregressa come addetto/a alla sala e come “coordinatore personale”,
- preferibile diploma alberghiero,
- serietà,
- affidabilità,
- professionalità,
- bella presenza,
- residenza in zone limitrofe alla sede di lavoro.
si richiede massima disponibilità a lavorare part – time dal l –v ( 10 – 16 circa) più eventuali straordinari il s – d ( per eventi)
luogo di lavoro: cologno monzese
l’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al d.lgs. 198/2006. i candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - d. lgs 196/2003
per azienda cliente, ricerchiamo un/a tirocinante per 6 mesi addetto/a alla sala. l’esclusivo ristorante propone un contesto non convenzionale ed inoltre una cucina creativa pur rimanendo fedele alla nostra tradizione culinaria. lo staff al suo interno, risulta molto giovanile, professionale e dinamico ,offrendo così un servizio impeccabile.
la risorsa da inserire nell’organico, dovrà essere in possesso delle seguenti caratteristiche:
- preferibile diploma alberghiero,
- minima esperienza nella mansione,
- professionalità / determinazione,
- bella presenza.
si richiede massima disponibilità a lavorare part – time dal l - v ( fascia oraria pranzo ) più eventuali straordinari il s - d ( per eventi ).
si offre indennità mensile a scopo assunzione.
luogo di lavoro: cologno monzese
l’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al d.lgs. 198/2006. i candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - d. lgs 196/2003
stiamo cercando un cuoco per lavorare da aprile a ottobre. il ristorante sul mare è a base di pesce.
infor group è un’agenzia per il lavoro polifunzionale che caratterizza la propria offerta con un ampliamento dei servizi in ambito risorse umane. e’ accreditata alla regione per i servizi di istruzione e formazione professionale. inoltre ha certificato a livello europeo uni en iso 9001/2008 tutte le fasi della sua attività per offrire a lavoratori il lavoro adeguato alle competenze ed alle aspirazioni di ognuno ed alle imprese un servizio al di sopra delle attese.
per nota compagnia di servizi alberghieri ricerchiamo un/a
food and beverage manager
descrizione dell’attività:
la risorsa sarà responsabile della conduzione e della pianificazione di tutti i servizi di ristorazione rispondendo dell’organizzazione dei servizi e formulando standard di qualità, quantità e costo. si occuperà di gestire tutte le attività legate alla ristorazione di una struttura alberghiera. nello specifico, dovrà occuparsi del controllo del rispetto degli standard di qualità dei prodotti-servizi, del controllo dell’igiene dei locali e delle attrezzature, del controllo dei costi in relazione ai budget definiti, dei rapporti con i fornitori, della gestione del personale di struttura (circa 10 persone).
requisiti richiesti:
siamo alla ricerca di persone determinate e motivate con almeno 10/15 anni di esperienza come food and beverage manager. si valutano esclusivamente profili proveniente dal settore alberghiero. e’ indispensabile un’ottima conoscenza della lingua inglese. costituisce requisito preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera.
si richiede disponibilità a lavorare a tempo pieno (40 ore settimanali), dal lunedì al venerdì in fascia oraria indicativa 06,00 – 16,00.
si offre:
la modalità di assunzione verrà definita in base alla situazione occupazionale del candidato.
ral indicativa 30,000-35,000 – da valutare
luogo di lavoro: milano
infor group s.p.a. applica una politica di pari opportunità. il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
infor group s.p.a. agenzia per il lavoro polifunzionale iscritta all’albo informatico delle agenzie per il lavoro sezione i, numero protocollo ministeriale 13/i/0017749 del 20/12/2010
la hunity eu srl, società di gestione e organizzazione del personale, seleziona per importante azienda operante nel settore ristorativo in zona p.zza navona n. 1 barman/cameriere.
il candidato ideale è una persona dinamica, con voglia di crescere in questo settore professionale.
si occuperà di gestire il bancone del bar, all’interno di un ristorante, avrà a che fare con clientela straniera di alto livello e all’occorrenza si occuperà anche della sala.
si richiede:
- esperienza pregressa nella mansione
- conoscenza fluente della lingua inglese
- disponibilità full time su turni spezzati
- residenza in zona roma centro o limitrofe
si offre contratto ccnl di settore 4° livello full time
cercasi chef de partie per antipasti sopratutto di mare. minimo 3/4 anni di esperienza.
openjobmetis agenzia per il lavoro di roma ricerca per hotel cinque stelle lusso cameriera ai piani /facchino ai piani che abbia maturato precedente esperienza presso hotel 4 o 5 stelle. si richiedono: disponibilità per iniziali contratti a chiamata su turni giornalieri settimanali replicabili per tutta la stagione, disponibilità a turni anche festivi, affidabilità e buone doti relazioni si offrono contratti in somministrazione 6 livello turismo
cercasi cuoca, preferibilmente residente zona castelli romani, con disponibilita’ immediata per ristorante sito in frascati. si richiede esperienza pluriennale nel settore e capacita’ gestionale di max 50 coperti. massimo
per azienda cliente cerchiamo un/a cuoco/a con esperienza pregressa nella mansione c/o mense.
la risorsa si dovrà occupare della preparazione di 40 pasti e del trasporto c/o altra struttura ( distanza minima con rimborso spese ).
si richiede disponibilità immediata, automuniti e ad effettuare il seguente orario: l – v dalle 8.30 alle 12.30 circa.
si offre contratto in somministrazione per sostituzione di una risorsa.
luogo di lavoro: lomagna
l’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al d.lgs. 198/2006. i candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy - d. lgs 196/2003
la hunity eu srl , società di gestione e organizzazione del personale, seleziona per importante azienda partner operante nel settore ristorativo n.2 chef de rang zona piazza navona.
la risorsa ideale deve aver già maturato un’esperienza pregressa mansione, anche in hotel di un certo livello. e’ una persona dinamica,con ottime capacità di problem solving e predisposizione alla vendita.
si richiede:
- la conoscenza fluente a livello parlato dell’inglese
- la conoscenza di una seconda lingua
- disponibilità full time
- disponibilità a lavorare su turni spezzati
- capacità a relazionarsi con clientela straniera e di un certo livello
- conoscenza dei vini
si offre un ccnl di settore full time
la selezione ha carattere di urgenza, inviare cv corredato di foto.
cerchiamo personale qualificato per ristorante con menu alla carte.
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