Ristorante di Genova seleziona Chef de Rang esperto

Descrizione

Per il nostro ristorante gourmet cerchiamo:
- Chef de Rang esperto (possibilmente residente a Genova in quanto non possiamo dare alloggio)
Principali responsabilità:
- gestire la mise-en-place
- controllare gli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala
- coadiuvare i titolari nell’offrire al cliente un ottimo servizio
- lavorare in stretta collaborazione con la cucina per coordinare il servizio
Requisiti:
- comprovata esperienza pregressa in locali di pari livello
- conoscenza dei vini
- conoscenza dell’inglese e di eventuali altre lingue
- capacità di lavorare in squadra
- capacità organizzative e di problem-solving
- passione per questo lavoro
Offriamo:
- ambiente stimolante in continua crescita
- lavoro su turni anche in base alle esigenze della persona
- contratto a tempo determinato ma con finalità indeterminato (vorremmo creare una bella squadra)
- passione per questo lavoro anche da parte nostra

genova 16/06/25

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