Chef de rang è una figura chiave della brigata di sala, e garantisce il buon funzionamento del servizio al tavolo, di cui è responsabile. Risponde al Restaurant Manager, e coordina il lavoro dei commis de rang. E’ operativo nel servizio di lunch e dinner. L’azienda offre un posto di lavoro con buone possibilità di crescita.
Principali compiti:
- Dopo attento studio deve conoscere perfettamente i piatti proposti dai diversi menu del ristorante.
- Informarsi con precisione di eventuali cambiamenti ai menu proposti in sala.
- Curare personalmente il rapporto con i commensali con discrezione ed eleganza, gestendo l’avanzamento delle comande al tavolo.
- Allestire la sala, curare e organizzare la mise en place e disporre i tavoli in base alle prenotazioni o alle richieste dei clienti, dopo averle sottoposte al Restaurant Manager. Prendersi cura e organizzare il materiale utile alla mise en place, garantire l’ordine e la pulizia generale della sala.
- Si serve dell’aiuto dei commis de rang, dei quali gestisce le mansioni in base alle tempistiche e alle necessità.
Il profilo Ideale:
- Ha un’età compresa tra i 25 e 35 anni
- Ha conseguito il diploma di scuola alberghiera.
- Ha esperienza di almeno due anni nella stessa mansione, in strutture di alto livello.
- Possiede una personalità empatica e autorevole, dimostrando sicurezza ed entusiasmo.
Per la sua professionalità deve saper infondere fiducia nelle persone che si rapportano a Lui/Lei, sia collaboratori che clienti. In pratica è un buon venditore dell’eccellenza del ristorante
- Possiede una perfetta conoscenza della cucina e delle bevande internazionali
- Si presenta con un’immagine curata e in ordine, con un buono standing
- Ama e si trova a proprio agio nel lavoro di squadra
- Ha un’ottima conoscenza della lingua inglese (livello C1). Costituisce un plus per la selezione sapersi esprimere in una seconda lingua
- Capacità di lavorare sotto pressione e attenzione alla cura del dettaglio completano il profilo
Tempi Moderi Spa, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per ristorante gourmet in prossima apertura
SOUS CHEF E COMMIS DI CUCINA
Requisisti professionali richiesti:
-Esperienza pregressa nella realizzazione di piatti a base pesce;
-Disponibilità immediata;
-Flessibilità operativa;
-Serietà.
Sede di lavoro: Pozzuoli ( Na)
Si offre contratto a termine finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.
Gli interessati, dopo aver visualizzato il documento sulla privacy alla pagina https://www.tempimodernilavoro.com/website/candidati/modello-privacy/
acconsentendo esplicitamente al trattamento dei dati ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs 196/2003.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle
leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Tempi Moderi Spa, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per ristorante gourmet in prossima apertura LAVAPIATTI Requisisti professionali richiesti: - Minima esperienza in ruolo analogo; -Disponibilità immediata; - Serietà. Sede di lavoro: Pozzuoli ( Na) Si offre contratto a termine finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato. Gli interessati, dopo aver visualizzato il documento sulla privacy alla pagina https://www.tempimodernilavoro.com/website/candidati/modello-privacy/, possono inviare il proprio CV a napoli@tempimodernilavoro.it , indicando nell’oggetto della mail: 042019627 - LAVAPIATTI , POZZUOLI acconsentendo esplicitamente al trattamento dei dati ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs 196/2003.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Synergie Italia SpA, filiale di Milano Cadorna, seleziona per azienda cliente:
BARMAN
La risorsa lavorerà in affiancamento a un tutor esperto e si occuperà di:
- Preparazione cocktail;
- Servizio al cliente di vino e altre bevande;
- Mantenere pulita e in ordine la postazione.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Formazione nel settore alberghiero/ristorazione o attestati di formazione specifica come Barman
- Presenza curata, disponibilità, carattere socievole e predisposizione al contatto con il cliente.
Altre informazioni
Sede di lavoro: Milano, zona Lotto
Orario: dalle 17.30 alle 02.00, da lunedì a sabato
Si offre contratto di stage con rimborso spese a scopo assunzione
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa privacy ex art.13 Regolamento (UE) 2016/679 sul ns sito web
https://www.synergie-italia.it/privacy
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
Synergie Italia Spa, filiale di Milano Cadorna, seleziona per prestigioso ristorante:
CAMERIERI DI SALA
Le risorse svolgeranno le seguenti attività:
- Predisposizione sala ristorante per il servizio
- Accoglienza i clienti
- Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela
- Servizio ai tavoli
- Gestisce la clientela e il servizio in genere.
- Riassettare l’area operativa.
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- Esperienza di almeno sei mesi nella medesima - mansione presso ristoranti formali;
- Buono standing, presenza curata e cordialità;
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Sede di lavoro: Milano
Contratto: Si offre un contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di assunzione.
Orario: Full time su turni spezzati, su turni da lunedì a domenica.
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa privacy ex art.13 Regolamento (UE) 2016/679 sul ns sito web
https://www.synergie-italia.it/privacy
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/200
si ricerca per nuove aperture figure di chef de rang e commis di sala, contratto full time con 9 turni settimanali.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Castel Guelfo (Bo) un aiuto cuoco full time.
Cerchiamo n. 2 banconisti uomini qualificati, con esperienze di vendita nel settore gastronomia.
Per bistrot / cocktail bar storico in centro Brera a Milano, si ricerca una figura giovane, motivata con voglia di lavorare.
Full time lavoro serale, la figura ricercata deve saper almeno preparare i cocktail base, conoscenza se possibile almeno di una lingua straniera.
Domicilio a Milano o hinterland.
Massima serietà
Farinella, azienda di ristorazione con pdv in Italia e all’estero, ricerca per il pdv di Marcianise sito all’interno del c/o Centro Commerciale Campania un aiuto cuoco full time.
Pizzium SpA,azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di camerieri per il punto vendita di COMO.
I/le candidati/e selezionati/e, faranno parte di un team giovane e dinamico con una forte propensione all’accoglienza e all’attenzione per il cliente, con l’obiettivo di assicurare i livelli di servizio ed i risultati delle performance commerciali del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
- Pregressa esperienza nella mansione;
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Ottime capacità di problem solving e di gestione dello stress;
- Attitudine a lavorare per obiettivi;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Capacità di adattamento e flessibilità;
- Disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali, durante i weekend e festivi;
- Precisione e puntualità
Contratto di lavoro: Part-time, Week-end
L’hotel Turan, sito a Les Deux Alpes (Francia) importante località turistica, seleziona personale per la stagione invernale 2019/2020
Le figure ricercate sono varie:
CAMERIERE/I SALA
Requisiti: Minima conoscenza della lingua francese, passione nel settore, correlata ad un’esperienza e formazione, seppur minima, inerente ai ruoli richiesti,
L’hotel Turan, sito a Les Deux Alpes (Francia) importante località turistica, seleziona personale per la stagione invernale 2019/2020
Le figure ricercate sono varie:
- RECEPTIONIST
Requisiti: Fondamentale conoscenza della lingua francese e inglese, Si richiede pregressa esperienza in analoga posizione in strutture 3 stelle, conoscenza del pacchetto Office, conoscenza programmi di gestione alberghiera (uno o più), buone capacità organizzative e di problem solving.
L’hotel Turan, sito a Les Deux Alpes (Francia) importante località turistica, seleziona personale per la stagione invernale 2019/2020
AIUTO CUCINA
Requisiti: Minima conoscenza della lingua francese, passione nel settore, correlata ad un’esperienza e formazione, inerente ai ruoli richiesti,
Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae
L’hotel Turan, sito a Les Deux Alpes (Francia) importante località turistica, seleziona personale per la stagione invernale 2019/2020
Le figure ricercate sono varie:
LAVAPIATTI
Requisiti: Minima conoscenza della lingua francese, passione nel settore, correlata ad un’esperienza e formazione, seppur minima, inerente ai ruoli richiesti,
Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae
Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 124 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 2° e 4° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor, facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana.
La posizione: bartender e vice-responsabile di sala.
La figura assisterà il responsabile ristorante / bar nella gestione dei due outlet, con focus principale (ma non unico) al bar. In assenza del maitre, assumerà la responsabilità del ristorante.
Il profilo: il candidato ideale è di età compresa tra i 18 e 29 anni, ha maturato una discreta esperienza come bartender e/o cameriere di sala ed ha UN’OTTIMA CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE.
E’ richiesta un’ottima presenza in quanto si rapporterà con una clientela internazionale ed esigente. Completano il profilo spiccate doti relazionali, dinamicità e flessibilità.
Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 124 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 2° e 4° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor, facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana.
La posizione: cameriere di sala
Inquadramento: stage di 6 mesi, a partire da ottobre
Retribuzione: da €600 a €900 netti al mese, in base all’esperienza
Requisiti: ottima conoscenza della lingua inglese, doti relazionali, flessibilità
La figura verrà inserita, come da strategia aziendale orientata verso la crescita e lo sviluppo, all’interno del reparto Food & Beverage con possibilità di esperienza e crescita in diversi servizi ristorativi, fra cui:
- Ristorante a la carte
- Bar
- Banchetti a buffet e serviti
- Coffee breaks e aperitivi
- Servizio colazioni
- Servizio in camera
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Franciacorta sito all’interno dell’outlet village uno chef di cucina full time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Franciacorta sito all’interno dell’outlet village un commis di sala part time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Marcianise sito all’interno dell’outlet la Reggia un rosticciere full time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Marcianise sito all’interno dell’outlet la Reggia, un commis di sala part time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Marcianise sito all’interno dell’outlet la Reggia un aiuto cuoco full time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Milano sito in via Foro Bonaparte un commis di sala e uno chef de rang part time.
Farinella, azienda di ristorazione con punti vendita in Italia e all’estero, ricerca per il punto vendita di Castel Romano un aiuto cuoco full time.
Stiamo assumendo!
Deus Café cerca personale per i propri locali a Milano. In particolare si ricerca un cameriere di sala bar con le seguenti caratteristiche:
- esperienza pregressa nel ruolo, anche minima;
- esperienza pregressa con l’uso del palmare;
- velocità, predisposizione a lavorare con il pubblico, sorriso;
- DOMICILIATO A MILANO.
La figura si occuperà di gestire il servizio di aperitivo in sala bar: accoglienza, ordini, servizio al tavolo, pagamento, riordino dei tavoli.
Alcune specifiche del ruolo:
- turno serale;
- disponibilità a a lavorare anche nel fine settimana;
- contratto full time o extra.
Inviare CV completo di foto
Stiamo cercando un cuoco/a full time da inserire nel sostro staff.
La Piadineria cerca addetti preparazione/vendita di piadine da inserire part time 24 ore settimanali nei punti vendita a marchio ’LA PIADINERIA’ presso la zona di BRESCIA Disponibilità a lavorare su turni. Costituisce requisito preferenziale il possesso dell’attestato HACCP.
La Piadineria cerca addetti preparazione/vendita di piadine da inserire part time 24 ore settimanali nei punti vendita a marchio ’LA PIADINERIA’ presso MILANO centro (città) Disponibilità a lavorare su turni. Costituisce requisito preferenziale il possesso dell’attestato HACCP.
La cucina del ristorante Re Maurì apre le sue porte ad un Cuoco Capo Partita.
Cerchiamo un giovane cuoco, dai 24 ai 35 anni, che abbia già maturato un’esperienza di almeno 5 anni in ristoranti stellati e/o di lusso.
Si prevede l’inserimento con un contratto a tempo determinato con la possibilità di rinnovamento a tempo indeterminato.
Il ristorante Re Maurì, 1 stella Michelin, si affaccia sul golfo di Vietri Sul Mare, provincia di Salerno.
Un ambiente raffinato ed elegante e una proposta enogastronomica curata fin nei più piccoli dettagli.
Inviare il cv aggiornato
I/le candidati/e selezionati/e, faranno parte di un team giovane e dinamico con una forte propensione all’accoglienza e all’attenzione per il cliente, con l’obiettivo di assicurare i livelli di servizio ed i risultati delle performance commerciali del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
- Pregressa esperienza nella mansione;
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Ottime capacità di problem solving e di gestione dello stress;
- Attitudine a lavorare per obiettivi;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Capacità di adattamento e flessibilità;
- Disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali, durante i weekend e festivi;
- Precisione e puntualità
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
© 2020
